Autor: Wiosenka

Ryż z warzywami i chorizo

Ryż z mnóstwem dodatków to propozycja idealna. Do takiego dania można użyć dowolnej, ulubionej kombinacji warzyw, ja dodatkowo wykorzystałam zalegające w lodówce chorizo, wpasowało się...

Roladki z kapustą kiszoną

Kolejny zwijany obiad, zrobiony z prostych, niemalże tradycyjnych składników. Bo czy jest coś bardziej oczywistego niż kapusta kiszona, pieczarki i grzyby suszone? Takim farszem czasami...

Soczewica z pieczarkami

Jeśli potrzebujecie pomysłu na smaczne danie bez mięsa polecam moją dzisiejszą soczewicę z pieczarkami. Minimalna ilośc składników a daje taki smak. Jeśli ktoś...

Kluski z ricotty

Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach kluseczki zrobione z ricotty. Obiad do zrobienia w 15 min. Można podać na słodko z owocami ja jednak wolę...

Sernik cynamonowy z jabłkami

Nowy Rok na słodko rozpoczynam sernikiem cynamonowym z jabłkami. Są to smaki, które łączą się nierozerwalnie i tutaj w serniku również pasują idealnie. Ja użyłam...

Koktajl z kiwi i selera

Pyszny koktajl owocowo - warzywny z dodatkiem siemienia lnianego, które wpływa np. na wzrost włosów, dlatego warto go przemycać, gdzie się tylko da....

Roladki schabowe z warzywami i serem pleśniowym

Luźny początek roku sprzyja gotowaniu więc proste i szybkie dania na chwilę idą w odstawkę. Chociaż, tak naprawdę moje dzisiejsze roladki nie są jakoś wyjątkowo...

Zimowa herbata świąteczna

Aromatyczna, pełna smaków i zapachów, doskonała na zimowe, świąteczne wieczory. Korzenne dodatki zależą od naszych preferencji. Ja zawsze używam goździków, cynamonu i anyżu. Bardzo polecam...

Ryba marynowana

Wszyscy lubią przepisy, przy których nie trzeba się napracować. Dzisiejszy jest właśnie taki. Ryba, którą można przygotować wcześniej a nawet trzeba, bo smaki muszą się...

Kremowa zupa z suszonych grzybów

Zapach suszonych grzybów to nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia. Ja za kapuśniakiem wigilijnym nie przepadam, ale lubię barszcz czerwony z uszkami oraz tę zupę właśnie...