Pastę sezamową, którą niedawno robiłam, wykorzystałam do  tej babki.  Dzięki niej ciasto zyskało intensywny, sezamowy czy może chałwowy smak. Babka jest bardzo wyrazista i może nie wszystkim będzie odpowiadać ale wielbiciele chałwy na pewno w niej zasmakują.

Źródło

Składniki:

    • – 3 jajka
      – 1 i 1/2 szkl. cukru
      – 1 szkl. oleju rzepakowego
      – 1/2 szkl. pasty sezamowej tahini
      – 1/2 szkl. zimnego mleka
      – 1 łyżeczka proszku do pieczenia
      – 2 szkl. mąki
      Do formy:
      – 1 łyżeczka miękkiej margaryny
      – 1/2 szkl. sezamu

      Formę z kominkiem dokładnie wysmarować w środku margaryną, a następnie obsypać sezamem.

      Jajka ubić z cukrem na puszystą masę (zajmuje to ok. 5 minut). Wlać olej i zimne mleko, wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać pastę tahini i dokładnie połączyć z ciastem.  Przelać do przygotowanej formy i piec 40-50 minut w temp. 180 st.C na złotobrązowy kolor.
      – See more at: http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2013/06/sezamowe-ciasto-z-tahini.html#sthash.i066anjJ.dpuf

      3 jajka

    • 1 1/2 szklanki cukru
    • 1 szklanka oleju rzepakowego
    • 1/2 szklanki pasty sezamowej, tahini
    • 1/2 szklanki zimnego mleka
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 2 szklanki mąki

Formę z kominkiem dokładnie wysmarować margaryną i wysypać sezamem. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, wlać olej i zimne mleko, wymieszać drewnianą łyżką. Następnie przesiać mąkę z proszkiem. Na końcu dodać pastę tahini i dokładnie połączyć z ciastem. Przełożyć ciasto do formy i piec 40-50 min w 180 st. na złoty kolor.

Smacznego:)

Add to Favourites