Kategoria: Ciasta drożdżowe

Drożdżówki z jabłkami i chałwą

Niesamowite doznania smakowe daje połączenie  jabłek, chałwy i ciasta drożdżowego. Pierwszy raz coś takiego spróbowałam, ale już widzę tu pewne możliwości i planuję  kolejne pyszne...

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Od pewnego już czasu  do ciasta drożdżowego dodaję maślankę. Jest to gwarancja, że ciasto będzie odpowiednio wilgotne i długo pozostanie świeże. Co prawda, mało kiedy...

Chałka na maślance

Czy można lepiej zacząć dzień niż z domową chałką? Pewnie nie. Mój ostatni wypiek zrobiłam na maślance. Lubię drożdżowe ciasto z dodatkiem jogurtu lub maślanki...

Pinca, życzenia świąteczne i pożegnanie

Moją ostatnią propozycją świąteczną są chorwackie chlebki wielkanocne o nazwie Pinca. Właściwie, moje bardziej przypominają bułki bo zamiast podzielić na dwa bochenki podzieliłam na 4...

Bułka drożdżowa z serem i jagodami

Od dawna chciałam zrobić ciasto drożdżowe z serem i jakimiś owocami,  a że jagód w tym roku miałam bardzo dużo więc postanowiłam je wykorzystać do...

Zawijaniec drożdżowy z masłem pietruszkowym

Tak zasmakowałam w nadziewanych zawijańcach, że poszłam dalej i upiekłam coś takiego. Tym razem, do środka dałam masło pietruszkowe. Ciasto zwinęłam jak roladę, następnie  rozcięłam...

Croissants

W tym tygodniu propozycją Wypiekania na śniadanie były chyba najbardziej  znane na świecie rogaliki francuskie czyli croissants. Rogaliki mają wielu zwolenników jednak przygotowanie ich może...

Bułki z pesto bazyliowym

Bułeczki drożdżowe z zielonym środkiem bardzo przyciągają swoim wyglądem, a o smaku nie wspomnę. Miękkie, delikatne, puszyste. Wspaniałe na przekąskę czy drugie śniadanie do pracy....

Oponki

Wszyscy smażą pączki lub faworki a u mnie będą dzisiaj oponki. Nie serowe, bo te już były ale takie zwykłe, jak pączki. Dawno temu smażyłam...

Pączki z ziemniakami

Z oczywistych powodów pączki smażę rzadko, może jeden raz w roku. Moje wczorajsze wypieki tylko potwierdzają tę decyzję bo nie sposób było się od nich...