Kategoria: Ciasta i torty

Keks

Najlepszy przepis na keks jaki wypróbowałam jest autorstwa Pierre'a Herme. Ciasto bogate w bakalie, słodkie ale nie za bardzo, po prostu przepyszne. Keks według tego...

Torcik limonkowy z jeżynami

To chyba ostatnie ciasto z tych raczej letnich. Pyszne delikatny torcik z jeżynami i lekko orzeźwiającą nutą limonkową. Doskonały na wyjątkową okazję....

Szarlotka w kratkę

Kratka na cieście kojarzy mi się z czasami, które już dawno minęły i nigdy nie wrócą. I chociaż próbuję je przywołać krojąc paski na szarlotce...

Malinowa chmurka

Ciasto doskonałe. Kruche ciasto, aromatyczne maliny skąpane w galaretce, pyszna masa i chrupiąca beza. Brzmi obłędnie? Tak smakuje. Gorąco zachęcam do upieczenia tego ciasta....

Torcik bezowy z jagodami

W okresie letnim ciągle mam nadmiar wolnych białek. Żółtka idą do lodów, najczęściej do moich ulubionych waniliowych, a białka zostają. Tak więc ten torcik powstał...

Ciasto z brzoskwiniami i białą czekoladą

Przepyszne ciasto na kakaowym biszkopcie z cudowną masa z białej czekolady. Z powodu galaretki atrakcyjne dla dzieci. Można wprowadzać dowolne wariacje na temat owoców, w...

Ciasto migdałowe z agrestem (bezglutenowe)

Dzisiaj polecam bezglutenowe ciasto z agrestem. Lekkie, słodkie ale z orzeźwiającą nutą agrestową. Zamiast agrestu można użyć innych owoców np. rabarbaru lub czerwonej czy czarnej...

Ciasto z ryżem preparowanym i białą czekoladą

Wyobraźcie sobie mięciutki biszkopt i pyszną masę z białej czekolady i bitej śmietany z dodatkiem ryżu preparowanego. Brzmi pysznie? Uwierzcie, że tak też smakuje. A...

Ciasto migdałowo-cytrynowe

Jest to typowe ciasto ucierane, jednak dzięki migdałom smakuje zupełnie inaczej.Dodatkowo orzeźwia je sok z cytryny. Chrupiące, aromatyczne, bardzo smaczne ciasto. Polecam migdałowym miłośnikom i...

Torcik coffee – amaretto z wiśniami

Torcik, który łączy w sobie trzy smaki, jednak odrobinę zdominowany przez kawę. Tradycyjne kakowe blaty, masa kawowa z serka mascarpone, która wystąpiła już u mnie...