Kategoria: Ciasta i torty

Torcik z musem jeżynowym

Ten tort powstał dzięki opróżnianiu zamrażalnika, kiedy to okazało się że gdzieś na samym spodzie ukryło się ostatnie pudełko jeżyn. Masa z serkiem mascarpone zrobiona...

3 Bit

Pewnie wszyscy znają popularne ciasto jakim jest 3 bit. Jest to faktycznie pyszne ciacho i tych, którzy jeszcze go nie robili zachęcam bo naprawdę warto....

Pijana wiśnia

Chociaż jestem średnią wielbicielką alkoholu, uwielbiam ciasta z alkoholową nutą. Dlatego ciasto o nazwie  Pijana wiśnia musiało przyciągnąć moją uwagę. W pierwszej chwili pomyślałam, że wiśnie...

Rolada śmietankowa z brzoskwiniami

Dawno nie robiłam rolady a na liście do zrobienia mam ich jeszcze dużo. Pierwsza do „odfajkowania”  poszła brzoskwiniowa z bitą śmietaną. Właściwie to nic specjalnego, składniki...

Prince Polo

Z ciast batonikowych i wafelkowych moim ulubionym jest Prince Polo. Jest niezbyt słodkie – zawsze zmniejszam ilośc cukru, dzięki wafelkom i orzechom chrupiące, z pyszną maślaną...

Krajanka z migdałami

O tej krajance można powiedzieć, że jest gliniasta jak brownies i tak samo pyszna. Z chrupiącymi migdałami i  mocno czekoladowa. Długo utrzymuje wilgoć. Dla miłośników...

Rolada z bitą śmietaną i wiśniami

Kolejna rolada w moim życiorysie. Kakaowy biszkopt i bita śmietana to dla mnie już coś wspaniałego. Dodatek tartej czekolady i kandyzowane wiśnie, które już od...

Torcik noworoczny

Z torcikiem kawowo-migdałowym wchodzę w 2010 rok. Właściwie to powinien nazywać się sylwestrowy bo upiekłam go na wczorajszą noc ale  pomyślałam, że  będzie to  fajna...

Ciasto toffi z prażonym słonecznikiem

Jedno z lepszych ciast jakie robiłam. Nie wiem czy  jest to zasługa prażonego słonecznika czy  masy toffi a może wszystkiego razem.  Ale napewno jest to ciasto godne uwagi. Przepis...

Czarna babka

Po raz kolejny sięgnęłam do swojego licealnego zeszytu i od razu nasunął mi się przepis na czarną babkę. Pamiętam, że w tamtych czasach nie było...