Kategoria: Dania główne

Pulpety jaglane z pieczarkami w sosie curry

Ktoś mi kiedyś powiedział, że kasza jaglana jest „obrzydliwa”. Wyobraziłam sobie wtedy jej okropny smak i długo się zbierałam, żeby po nią sięgnąć pierwszy raz....

Pikantny makaron z kurczakiem

O ile w tym roku szkolnym mam czas na śniadania tak z obiadem krucho. Zazwyczaj muszę przygotowywać coś na szybko a najlepszy w takiej sytuacji...

Miodowe żeberka z kukurydzą

Kukurydzę  lubię za to, że nadaje każdej potrawie odrobinę naturalnej słodyczy. Mięso w jej towarzystwie smakuje naprawdę doskonale. Jeśli do tego zestawu dodamy odrobinę miodu...

Makaron z brukselką i serem pleśniowym

Kupiłam niedawno woreczek brukselki. Sama nie wiem jak to się stało bo  nigdy za nią nie przepadałam. Ale po powrocie do domu zrozumiałam, że miałam...

Kurczak ziołowo – cytrynowy

Podstawą pieczenia każdego mięsa jest dobra marynata.  Wie o tym każdy kto choć raz zapomniał mięso zamarynować- różnica jest ogromna. Mięso, które spędzi kilka godzin...

Kurczak duszony w bardzo aromatycznym sosie

A może by tak przejść na wegetarianizm?- zastanawiałam się niedawno. Serio, nie jestem jakąś wielką fanką mięsa, mogę przeżyć bez niego całkiem długo. Obecnie jadam...

Kurczak duszony z warzywami w białym winie

Ze wszystkich sposobów obróbki mięsa najbardziej chyba lubię duszenie. Mięso jest mięciutkie, przesiąknięte aromatem sosu i na pewno nie zdarzy się go przetrzymać za długo....

Karkówka w sosie serowo-ziołowym

Tak się zamyśliłam nad smakiem tej potrawy, że robiąc zdjęcie nie zauważyłam, że właściwie nie widać co jest na talerzu. Pozostaje mi więc opisać jej...

Kurczak w różowej marynacie

Zwykły kawałek drobiowego mięsa może smakować zupełnie inaczej jeśli zanurzymy go na kilka godzin w pysznej różowej marynacie. Mięso jest idealnie kruche i soczyste jednocześnie...

Kotlety z ziemniaków i soczewicy

Kotlety z soczewicy są ciekawą alternatywą dla mięsa. Doskonale smakują na ciepło ale na zimno są równie pyszne. Podałam je z sosem pieczarkowym i był...