Kategoria: Dania główne

Wątróbka w sosie żurawinowym

Odważne połączenie owoców z wątróbką. Zestaw z jabłkiem zna chyba każdy, a ja dzisiaj proponuję kwaśną żurawinę. Nietypowe, oryginalne, warto czasami sięgnąć po coś innego:)...

Kotlety drobiowe z kaszą i pieczarkami

Lekkie, delikatne, po prostu pyszne. Nie mogę się przyznać ile zjadłam tych kotlecików od razu po usmażeniu, ale uwierzcie mi, że trudno było się od...

Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku czyli danie znane pod nazwą Boeuf bourguignon to nic innego jak rodzaj gulaszu wołowego z czerwonym winem. Doskonałe zarówno w wersji pieczonej...

Stek wołowy

Do usmażenia tego steku przygotowywałam się bardzo długo. Im więcej artykułów przeczytałam i filmów obejrzałam tym większy mętlik w głowie miałam:) Jedni mówią solić,...

Kurczak cytrynowy z parmezanem

Bardzo smaczna odmiana fileta z kurczaka. Mięso soczyste, wyraziste, z cytrynową nutą. Parmezan też robi swoje i doskonale wykańcza to danie. Dodatkowo podałam je...

Kasza orkiszowa z warzywami

Do grona moich ulubionych kasz dołączyła ostatnio orkiszowa. Na mojej prywatnej liście zajmuje drugie miejsce, zaraz po jaglanej. Jest tak pyszna, że mogę wyjadać ją...

Roladki wieprzowe w sosie śliwkowym

W przypadku braku pomysłu na obiad wiadomo, że będą roladki. Są tu nieograniczone możliwości połączenia różnych smaków a zawinięte w roladkę, zawsze ciekawie się prezentują....

Mini kotleciki z cukinią i parmezanem

Nie lubię, kiedy coś się ma zmarnować więc leżącą w lodówce już jakiś czas cukinię starłam na tarce i dodałam do masy na kotlety mielone....

Roladki drobiowe z pesto i mozarellą

Bardzo lubimy różnego rodzaju roladki. Niby zawsze takie same a jednak inne bo wszystko zależy od tego co włożymy w środek. Dzisiaj proponuję nadziać roladki...

Miodowe żeberka z musztardą

Przepyszną marynatę, w której upiekłam już chyba wszystkie rodzaje mięs, tym razem wykorzystałam do żeberek. Rzadko je piekę, z wiadomych powodów, ale są takie...