Kategoria: Dania warzywne

Placki colcannon

Jeśli pamiętacie colcannon polecam dzisiaj pyszne kotlety. Jest to nic innego jak ziemniaczana masa z młodą kapustą uformowana w kotlety/placki i usmażona na tłuszczu. Smak...

Marchewka z curry, imbirem i żurawiną

Aromatyczna marchewka duszona na maśle z dodatkiem curry, imbiru i żurawiny brzmi dość egzotycznie a pasuje nawet do typowego polskiego schabowego. Ja osobiście mogę ją...

Jarmuż duszony z czosnkiem i prażonym słonecznikiem

Jako ciepły dodatek do obiadu dzisiaj proponuję jarmuż. Duszony na maśle, odpowiednio przyprawiony czosnkiem z chrupiącym słonecznkiem. Jeśli lubicie jarmuż na surowo to ta wersja...

Rosti

Rosti to nic innego jak placek z gotowanych ziemniaków, rodem ze Szwajcarii. Z dodatkiem cebuli i sera smakuje jednak inaczej niż można sobie...

Kapusta duszona z jabłkami

Jeśli lubicie jarzynki na ciepło to ta kapusta duszona z jabłkami powinna przypaść Wam do gustu. Użyłam antonówek, które idealnie się rozpadły ale też...

Letnie curry warzywne

Lekkie, smaczne danie warzywne, idealne na upalny dzień albo kiedy chcemy odpocząć od mięsa. Doskonale pasuje do ryżu. Dwa główne składniki to marchew i cukinia...

Jarzynka z fasolki szparagowej

Alternatywą dla niezbyt zdrowej choć przepysznej fasolki z masłem i bułką tartą może być jarzynka z fasolki i pomidorów. Pachnąca czosnkiem i ulubionymi ziołami na...

Placki z batatów

Jeśli do tej pory, tak jak ja, omijaliści szerokim łukiem bataty leżące na półkach supermarketów, zachęcam Was do ich zakupienia. Ja się zdecydowałam i nie...

Jaglane kotlety z warzywami

Pyszne kotlety z kaszy jaglanej tym razem z dodatkiem warzyw. Wcześniej je lekko podsmażyłam. Kaszę ugotowałam poprzedniego dnia więc formowanie i smażenie kotletów zajęło...

Jarzynka z kopru włoskiego

Lubicie koper włoski? Ja niezbyt często po niego sięgałam ale właśnie go odkryłam. Tzn, odkryłam jego smak bo o istnieniu tego warzywa wiedziałam dawno. Koper...