Kategoria: Kuchnia chińska

Ryż smażony z ananasem i kurczakiem

Pyszny, aromatyczny ryż z kurczakiem w nieco orientalnym stylu. Można użyć ananasa z puszki ja jednak wolę świeżego. Ryż do tej potrawy może...

Pierożki dim sum

Mam długą listę potraw, które zaliczyłam do praco lub czasochłonnych, na wykonanie których mogę sobie pozwolić tylko w wolne dni. Znajdowały się na niej między...

Makaron smażony z warzywami

Mieszkając na prowincji nie mam zbyt często dostępu do  groszku cukrowego. Dlatego kiedy zobaczyłam go przypadkiem w supermarkecie nie wahałam się ani chwili, żeby wrzucić ...

Smażony makaron z zieloną fasolką

Przedstawiam dzisiaj mój ostatni chiński przepis w tym roku. Do tej kuchni jeszcze z pewnością wrócę i to nie raz ale tymczasem trzeba zacząć planować menu świąteczne. Bardzo...

Kurczak z sezamem i warzywami

Polecam dzisiaj smaczne danie z kurczaka z aromatycznym sezamem i chrupkimi warzywami. W orginalnym przepisie wystąpił indyk jednak ja użyłam kurczaka bo indyk nie zawsze...

Wieprzowina w sosie bazyliowym z trawą cytrynową

Z przyjemnością przyjęłam kolejną paczkę z produktami firmy Blue Dragon. Tym razem testowaliśmy produkty z kuchni chińskiej. W paczce znajdowały się dwa sosy do mięs,...

Makaron po chińsku z brokułami

Kolejny raz kuchnia chińska i makaron błyskawiczny uratowały mi życie. Pyszne danie z chrupiącymi warzywami i mięsem oraz egzotycznymi przyprawami pojawia się u mnie wtedy...

Wieprzowina w sosie śliwkowym

Nie znoszę września. Wiem, że jest  to piękny miesiąc zwłaszcza gdy jest taka pogoda jak ostatnio ale pracując w szkole mam wrażenie, że jest to...

Potrawka z kurczaka

Bardzo szybka, i bardzo smaczna potrawka z kurczaka, na którą przepis znalazłam w mojej ulubionej książce o kuchni chińskiej. Jest to danie idealne wtedy, kiedy...

Sajgonki z kurczakiem

Latem robiłam sajgonki z mięsem mielonym  i tak mi się spodobały, że już wtedy postanowiłam spróbować wersję z kurczakiem. Tym razem jednak nie smażyłam ich,...