Kategoria: Pieczywo

Chlebek tygrysi

Kiedyś piekłam już bułki o tygrysiej skórce więc kiedy w ramach Wypiekania  na śniadanie  padła propozycja upieczenia chleba nie wahałam się ani chwili. Tygrysia skórka...

Francuski chleb wiejski

Od jakiegoś już czasu obserwuję akcję Wypiekanie na śniadanie a ponieważ  już dawno wciągnęło mnie wypiekanie domowego chleba postanowiłam wziąć w niej udział.  Propozycją w...

Chleb ze świeżym koperkiem

Zwykły ale niezwykły. Pszenny chleb na drożdżach o delikatnym smaku koperku, którego prawie nie widać. Ciasto doskonale się wyrabia, szybko wyrasta. Po upieczeniu skórka jest...

Pszenno – żytni chleb z siemieniem lnianym

Domowe pieczywo wciągnęło mnie do tego stopnia, że co tydzień piekę chleb. Za każdym razem inny. Dzisiaj przedstawiam wspaniały wypiek z dużą ilością siemienia lnianego,...

Chleb czekoladowy z żurawiną

Propozycją Lutowej Piekarni jest chleb czekoladowy i to w dwóch wersjach. Chociaż, ostatnio zaprzyjaźniłam się z zakwasem, tym razem wybrałam chleb na drożdżach. Zamiast rodzynek...

Chleb słonecznikowy na zakwasie

Kolejny, pyszny, domowy chleb to mieszaniec na zakwasie. Tak mnie wciągnęło pieczenie chleba, że na razie nie planuję kupować pieczywa  w sklepie. No i zakwas...

Drożdżowy chleb z makiem

Ostatnio rozsmakowałam się w chlebach na zakwasie ale dzisiaj pokażę Wam pyszny chleb na drożdżach, z dodatkiem maku. Chleb jest niesamowicie miękki, pulchny, ma bardzo...

Chleb żytni z siemieniem lnianym

Kiedy ostatnio piekłam chleb na zakwasie  wydawało mi się, że nie jest on taki jaki powinien być. I chociaż dziewczyny ze Styczniowej Piekarni stwierdziły, że...

Żytni chleb radzieckiego żołnierza

Hurra! Nareszcie udało mi się dołączyć do wspólnego pieczenia w ramach Styczniowej Piekarni. Przymierzałam się już do tego od kilku miesięcy ale za każdym razem...

Focaccia

Po świętach nie mam ochoty na mięso ani wędliny więc żeby mieć co zjeść w pracy upiekłam focaccię, którą można skonsumować całkowicie  samą, bez niczego....