Kategoria: Podstawowe przepisy

Quinoa z brokułem

Nie jestem wegetarianką, jednak mięso przyrządzam coraz rzadziej. Nie wiem czy to za sprawą kiepskiej jakości mięsa sprzedawanego w sklepach czy może z wiekiem coś...

Sos sałatkowy z awokado

W poszukiwaniu nowych smaków dla sałatek, których przygotowuję ostatnio bardzo dużo i wszystkie wydają mi się podobne zrobiłam sos z awokado. Aksamitny, dobrze doprawiony nadał...

Pure ziemniaczane z brokułami

O tej porze roku ziemniaki nie zachwycają swoim smakiem. Co prawda są już w sprzedaży młode, jednak ja jeszcze powstrzymuję się przed ich zakupem. Takie...

Kopytka szpinakowe

Dzisiaj jest zielony czwartek w związku z tym proponuję danie z zielonym elementem. Do zwykłego ciasta na kopytka proponuję dodać trochę szpinaku uduszonego na maśle,...

Kluski jaglane

Kluski jaglane są jak dla mnie doskonałą alternatywą dla kopytek. Nie ma z nimi tyle roboty, nie trzeba wyciągać stolnicy no i na pewno są...

Najlepszy sos czosnkowy

Sos czosnkowy to jeden z lepszych dodatków jakie znam. Pasuje zarówno do warzyw, różnego rodzaju placuszków jak i pizzy. Powinien być dobrze przyprawiony,...

Domowy ocet jabłkowy

W ostatnim czasie  ciągle słyszałam o domowym occie jabłkowym. Sama często go używam, więc skoro to takie łatwe dlaczego miałabym nie wyprodukować własnego? Sprawa jest...

Suszona pigwa

Przeczytałąm gdzieś, że najlepszy wigilijny kompot z suszu to ten, który zawiera pigwę. Ta myśl „chodziła” mi po głowie kilka dni pomimo, że kompot to...

Ekstrakt miętowy

W tym roku posadziłam miętę ananasową, a że rośnie ona jak chwast, chciałam zrobić z niej użytek. I tak wykorzystam tylko część ale będę miała...

Ocet malinowy

Kiedyś udało mi się kupić ocet malinowy. Był tak cudowny, że dawkowałam go dość oszczędnie, żeby cieszyć się nim jak najdłużej. Kiedy się skończył, zaczęłam...