Kategoria: Pomysły na grilla

Ryba z grilla w chilli i rozmarynie

Miłośnikom ryb proponuję dzisiaj bardzo proste a jednocześnie pyszne danie z grilla. U mnie tym razem była to patelnia grillowa więc może brakowało aromatu...

Karkówka w trawie cytrynowej

Trawę cytrynową kupiłam bo była w sklepie choć wcale nie miałam na nią pomysłu. Wiem, że często występuje w kuchni dalekowschodniej ale zanim zabrałam się...

Cytrynowo-ziołowa karkówka z grilla

Sezon grillowy oznacza dla mnie eksperymentowanie z różnymi marynatami. Jest to bardzo ważny element pieczenia mięs zarówno w piekarniku jak i na grillu. Dzięki niej...

Grillowana karkówka miodowa

Chociaż wyróżniłam miód w tytule  w marynacie do tej karkówki ważna jest tak samo musztarda. Podobne mięso piekłam w piekarniku jednak zapach dymu, który okadza...

Karkówka korzenna

Mięso wieprzowe marynowane przez noc w  przyprawach korzennych przechodzi smakami i smakuje rewelacyjnie. Mięso można usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku, ja użyłam patelni...

Mielone z rusztu z suszoną śliwką

Do sałaty 3 sery zrobiłam także te oto mielone kotleciki. W środku kryją małą niespodziankę jaką są suszone śliwki. Do tej pory śliwkę używałam do...

Grillowana karkówka z jałowcem

Wczorajszy dzień miał wyglądać nieco inaczej. Miało być słońce, leżakowanie na działce i czytanie fascynującej książki. W miedzyczasie podjadanie różnych pyszności. Tak się nastawiłam na...

Karkówka z grila w jogurtowej marynacie

Bardzo lubię jogurtowe marynaty, ale chyba jeszcze nigdy nie stosowałam jej do karkówki. Mięso delikatnie rozbite i  trzymane  kilka godzin w takiej marynacie jest doskonale...

Polędwiczka wieprzowa grilowana na „amerykańską” nutę

Na trwający  długi weekend majowy zapewne na niejednej działce przypadło otwarcie sezonu grillowego. Ja, resztę  tego czasu  spędzę w górach, tym razem w Bieszczadach i mam nadzieję,...