Kategoria: Zupy

Letnia zupa z kalafiorem

Upał upałem jednak czasami jeść trzeba. Lekka zupa z warzywami może być dobrym rozwiązaniem w czasie upalnych dni. U mnie z kalafiorem, lekko pikantna, chociaż...

Letnia zupa z makaronem

Makaron, kukurydza i seler naciowy to główne smaki tej zupy. Jest lekka i smaczna. Można dodać odrobinę śmietanki, ja tak zrobiłam ale nie jest to...

Zupa kremowa z cukinii i porów

Szybka, łatwa i pyszna zupa kremowa z warzyw, które prawie zawsze mam w lodówce. Smak podkręcony przez koperek z dodatkiem chrupiącej rzodkiewki. Bardzo sycąca,...

Chłodnik truskawkowy z imbirem i grzankami

Ja wiem, że najbardziej popularnym chłodnikiem jest ten z botwinki i nie mam zamiaru go detronizować. Ale zachęcam także do wypróbowania chłodnika z truskawek. Zdaje...

Zupa wielowarzywna z kurczakiem

Od kiedy polubiłam zupy gotuję je dość regularnie. Jednak, żeby zupa mi smakowała musi mieć bogaty środek tzn. musi być gęsta i zawierać wiele...

Zupa kremowa z białych szparagów

Ostatnio zupy kremowe goszczą u mnie przynajmniej raz w tygodniu. Bardzo je lubię gdyż są szybkie w przygotowaniu i chociaż baza jest podobna w...

Zupa warzywna z soczewicą i kurczakiem

Wielką zaletą tej zupy jest bogactwo warzyw. Znajdują się to zarówno ziemniaki jak i cukinia czy seler naciowy , dodatkiem jest makaron i mięso kurczaka....

Zupa z botwinki

Uroczy pęczek botwinki, który nabyłam w ubiegłym tygodniu miał powędrować do czegoś zupełnie innego ale z powodu nadmiaru obowiązków w ostatnim czasie powstała zupa. Dla...

Zupa marchewkowo-pomarańczowa

Ostatnio rozsmakowałam się w zupach kremowych. Osobiście nię lubię zup o konsystencji budyniu, dlatego moje kremy są zazwyczaj rzadsze niż większości osób. Gęstość reguluję...

Zupa krem z kalafiora i kurczaka

Pod wpływem impulsu sięgnęłam w sklepie po kalafiora. Nie był to zbyt dobry pomysł bo poza sezonem nie smakuje tak dobrze no ale trzeba było ...