Jedna z lepszych granoli jakie zrobiłam. Jej wielkim atutem jest pure z malin oraz pestki dyni i wiórki kokosowe, które nadają jej chrupkości. Myślałam, że czekoladowej nic nie pobije ale chyba się myliłam.

Kompozycja własna

Składniki:

  • szklanka malin (mogą być mrożone)
  • 2 szklanki  płatków owsianych
  • szklanka pestek z dyni
  • szklanka wiórek kokosowych
  • szklanka rodzynek
  • szklanka pestek słonecznika
  • 4 łyżki miodu
  • 100 ml oleju

Maliny zmiksować. Miód wymieszać z olejem. Wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać puree malinowe oraz olej z miodem. Dokładnie wymieszać. Przesypać do przygotowanej formy. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok.  1  godziny mieszając co 10-15 min. Granola powinna mieć piękny złocisty kolor.

Smacznego:)

Add to Favourites