Ingredient: białka

Ciasto z malinami i mleczną pianką cytrynową

Kruche ciasto z malinami w sezonie musi się pojawić. U mnie dzisiaj dodatkowa atrakcja w postaci mlecznej pianki o wyrazistym cytrynowym smaku. Wierzch posypałam kruszonką...

Malinowa chmurka

Ciasto doskonałe. Kruche ciasto, aromatyczne maliny skąpane w galaretce, pyszna masa i chrupiąca beza. Brzmi obłędnie? Tak smakuje. Gorąco zachęcam do upieczenia tego ciasta....

Torcik bezowy z jagodami

W okresie letnim ciągle mam nadmiar wolnych białek. Żółtka idą do lodów, najczęściej do moich ulubionych waniliowych, a białka zostają. Tak więc ten torcik powstał...

Ciasto kokosowe z tofii

Kruche ciasto to chyba mój ulubiony blat, do którego pasują zarówno owoce jak i przeróżne masy. Dzisiejsze ciasto może wydawać się zbyt słodkie a...