Ingredient: boczek wędzony

Spatzle

Spatzle to niemiecki makaron, popularny również w Austrii, Szwajcarii, Alzacji. Wyrabia się go z dużej ilości jaj, dzięki temu jest pożywny i miękki. Po wyrobieniu...

Kartoflanka z Pragi

Kartoflanka z Pragi czyli Bramboracka to bardzo dobra, pożywna zupa warzywna, pachnąca majerankiem, kminkiem, z wyraźną nutą grzybową. Idealna na zimne dni, kiedy trzeba się...

Ziemniaki z bobem i pomidorami

To danie powstało, kiedy zostały ziemniaki z obiadu, ale jest tak dobre, że teraz specjalnie gotuję większą ilość ziemniaków tak abym następnego dnia mogła na...

Sałatka z awokado i prażoną dynią

Podsmażony boczek w towarzystwie ulubionych warzyw i do tego pyszny sos. No i oczywiście chrupiące pestki dyni. Taka sałatka jest świetna na lunch lub kolację....

Jarmuż duszony z boczkiem

Ciekawy pomysł, na nie powiem, że lekką przekąskę, ale na coś dobrego. Kawałek wędzonego boczku z dodatkiem jarmużu. Świetnie smakuje z chlebem, ale jeśli wbijecie...

Łazanki z cukinią i pieczarkami

Świetne połączenie makaronu, cukinii i pieczarek w pysznym kremowym sosie z dodatkiem parmezanu. Dzisiejszy pomysł to szybki i smaczny obiad....

Letnia zupa z kapustą

Zupa warzywna to prawdziwa skarbnica witamin. Moja dzisiejsza propozycja to pachnące wędzonką połączenie młodej kapusty i ciecierzycy. Te małe, cudowne kuleczki to ...

Sałata rzymska z boczkiem i serem pleśniowym

3 razy S czyli Szybka, Smaczna Sałatka. Dzięki obecności boczku jeszcze sycąca. Sos czosnkowy na bazie jogurtu greckiego. Sama chrupiąca przyjemność. Grzanki dodajemy przed...

Łazanki z młodą kapustą

Młoda kapusta to jedna z tych rzeczy, której zwykle nie mogę się doczekać. Najchętniej jadłabym ją już w kwietniu, jak tylko pojawi się w...

Staromodna sałatka ziemniaczana

Bardzo prosta sałatka ziemniaczana, która może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do mięsa. Kilka oczywistych, łatwo dostępnych składników i w kilka chwil powstanie coś pysznego....