Ingredient: bulion

Pomidorowa kasza bulgur

Przepyszna, lekka kasza bulgur w pomidorowym wydaniu. Przepis pochodzi z książki Persiana, prawdziwej kopalni arabskich przepisów. Autorka proponuje podać taką kaszę do kebaba, ja...

Kapusta duszona z jabłkami

Jeśli lubicie jarzynki na ciepło to ta kapusta duszona z jabłkami powinna przypaść Wam do gustu. Użyłam antonówek, które idealnie się rozpadły ale też...

Koperkowo-miętowa sałatka z pęczaku

Bardzo dobra sałatka z pęczaku z orzeźwiającym dipem. Smaki, które się tu przenikają sprawiają, że sałatka się wyróżnia, chce się sięgnąć po jeszcze i...

Chinkali

Chinkali to pierożki z Gruzji zwinięte w uroczą sakiewkę lub mieszek. Długo, bardzo długo planowałam je zrobić, ale zniechęcała mnie właśnie ta...

Pulpety w młodej kapuście

Myślałam, że przerobiłam już wszystkie wcielenia pulpetów, aż tu nagle wpadł mi w ręce ten przepis. Ze względu na tradycyjne składniki, na pewno będzie smakował...

Zupa kremowa z cukinii i porów

Szybka, łatwa i pyszna zupa kremowa z warzyw, które prawie zawsze mam w lodówce. Smak podkręcony przez koperek z dodatkiem chrupiącej rzodkiewki. Bardzo sycąca,...