Ingredient: bulion

Kaszotto z młodą kapustą

Ze wszystkich sezonowych warzyw zawsze najbardziej czekam na młodą kapustę. Uwielbiam te delikatne listki. Młoda kapusta jest świetna do wielu potraw. Co roku szukam na...

Wiosenna zupa ze szparagami

Co powiecie na zupę ze szparagami? Taka porcja witamin na wiosnę dobrze zrobi każdemu. Ja już od dawna gotuję zupy bez mięsa, ale jeżeli...

Kremowe risotto ze szparagami

Ponieważ jestem wielbicielką risotto, pierwsze danie w tegorocznym sezonie szparagowym nie mogło być inne. Żeby było jeszcze smaczniej dodałam pieczarki. Zaopatrzcie się w kilka butelek...

Risotto z grzybami i patelnia Woll Diamond Lite

Dzisiejszy wpis nie jest wielkanocny, ale są dwa powody ku niemu. Po pierwsze, kupiłam świeże grzyby i na samą myśl o risotto dostałam ślinotoku...

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Miłośników zup kremowych polecam pyszną zupę z dyni i pomidorów. Wszystko razem upieczone w piekarniku, potem zmiksowane i doprawione. Bogactwo smaku i zdrowia....

Krem z soczewicy i pomidorów

Lekka zupa kremowa z czerwonej soczewicy i pomidorów. Doskonała na gorące dni. Doprawiona kuminem i słodką papryką smakuje najlepiej. Można podać z grzankami....

Pęczakotto z botwinką

Absolutnie fantastyczne danie. Zaskakujące. Wszyscy, którzy lubią kaszę i botwinkę będą zadowoleni. Kolor jest tak cudowny, jak wszystko zresztą co zawiera w sobie buraczki. Bardzo...

Krem z pieczonej papryki

Wrzuciłam na blachę dwie papryki, cebulę, trochę czosnku i tym o to sposobem powstała zupa o optymistycznym kolorze. Do tego tak pyszna, że nic nie...

Krem z gruszki i pietruszki

Prosta zupa a jakże bogata w smaku. Połączenie gruszki i pietruszki wypada nieźle, nie tylko dlatego, że się rymuje. Polecam wszystkim, którzy lubią zupy kremowe....

Krem z jabłek i brukselki

Kapusta i jabłka to świetne połączenie. Dzisiaj u mnie w wersji zupy kremowej. Smaczna, rozgrzewająca, idealna w sezonie na brukselkę....