Ingredient: miód

Wątróbka w sosie żurawinowym

Odważne połączenie owoców z wątróbką. Zestaw z jabłkiem zna chyba każdy, a ja dzisiaj proponuję kwaśną żurawinę. Nietypowe, oryginalne, warto czasami sięgnąć po coś innego:)...

Surówka z koperkiem

Podkreśliłam koperek w nazwie bo jest tu najważniejszy. Jest to bardzo prosta surówka składająca się z 3 składników i sosu więc minimalizm całkowity ale nie...

Deser Trzy kolory

Deser w trzech pasujących do siebie kolorach, zarówno wizualnie jak i smakowo. Masa serkowa z owocami to zawsze dobry pomysł na zwieńczenie niedzielnego obiadu. Taki...

Sałatka z sosem miodowo-musztardowym

To jedna z moich ulubionych sałatek. Kremowe awokado i pomidory zawsze mi smakują ale tutaj sekretem jest miodowo-musztardowa marynata. Połowę marynaty przeznaczamy do mięsa, druga...

Pszenno-żytnie bułki z czarnuszką

Tak dawno nie piekłam pieczywa, że już prawie zapomniałam jak to lubię. Szybko nadrabiam więc zaległości i dzisiaj proponuje pyszne bułki pszenno-żytnie z dodatkiem czarnuszki....

Koktajl z owoców leśnych

To chyba jedna z ostatnich propozycji na orzeźwiający koktajl. Bo chociaż piękna pogoda ma się utrzymać to jednak wrześniowe wieczory sprzyjają raczej aromatycznej, rozgrzewającej herbacie...

Koktajl ananasowy z chia

Pyszna kombinacja smaków z nasionami chia. Użyłam świeżego ananasa i odrobinę maślanki. Dosłodziłam miodem ale też dla ożywienia smaku polecam odrobinę soku z limonki....

Owsianka orkiszowa z karmelizowaną brzoskwinią

Pyszne, pożywne śniadanie, które możemy skomponować według własnego gustu i smaku. Często jadam taką owsiankę z bananami ale akurat w sezonie lepiej używać świeżych owoców,...

Pożywny koktajl owocowy z nasionami chia

Chciałam napisać, ze lato daje dużo możliwości miksowania pysznych koktajli ale przecież i zimą można je komponować jeśli tylko zadbamy, żeby zamrozić ulubione owoce. Ja...

Sos sałatkowy z awokado

W poszukiwaniu nowych smaków dla sałatek, których przygotowuję ostatnio bardzo dużo i wszystkie wydają mi się podobne zrobiłam sos z awokado. Aksamitny, dobrze doprawiony nadał...