Ingredient: natka pietruszki

Grzanki z rybnym farszem

Wśród książek kucharskich, które mam, znalazłam bardzo ciekawą pozycję, o której już dawno zapomniałam. Jest to Kuchnia dwudziestolecia - co i jak jadano, autorstwa...

Roladki schabowe z warzywami i serem pleśniowym

Luźny początek roku sprzyja gotowaniu więc proste i szybkie dania na chwilę idą w odstawkę. Chociaż, tak naprawdę moje dzisiejsze roladki nie są jakoś wyjątkowo...

Kanapka z awokado i smażonymi pieczarkami

Przepyszna kanapka z aksamitnym awokado i smażonymi pieczarkami. Obsypana ulubioną zieleniną, może być podana na chrupiącym toście lub na kromce świeżego chleba. ...

Kasza gryczana z pieczarkami

Bardzo dobre, lekkie danie do przygotowania na szybko. Można podać samodzielnie lub jako dodatek do np. grillowanego mięsa. Kaszę gryczaną można zastąpić każdą...

Bulgur z bobem i ziołami

Wakacje zaczynam pyszną przekąską z bobem w roli głównej. Niesamowicie proste połączenie a jak wiadomo prostota smakuje najlepiej. W tym roku postanowiłam poeksperymentować z bobem...

Sałatka z pieczonego kalafiora

Pieczony kalafior to zupełne inna historia niż gotowany czy surowy. Jest przyjemnie chrupiący a smakuje ...orzechami. U mnie wylądował w sałatce. Połączyłam go z...

Curry pomidorowe z ciecierzycą

Przepyszne, szybkie danie jednogarnkowe. Aromatyczne dzięki wyjątkowemu zestawieniu przypraw. Koniecznie do wypróbowania a potem już tylko do powtórki....

Pasta z pieczarek

Kolejną pastą do chleba będzie pasta z pieczarek. Duszone na maśle z cebulą, przyprawione ulubionymi ziołami i zmiksowane dają wspaniałe smarowidło do chleba. Czasami naprawdę...

Çılbır – jajka po turecku

Pozostając w klimacie jajecznym zapraszam na śniadanie rodem z Turcji. Dzisiaj proponuję Cilbir czyli jajka w koszulce zatopione w czosnkowo ziołowym jogurcie polane mieloną czerwoną...

Pasztet z cukinii

Przyszła pora kiedy człowiek potrzebuje lekkiego jedzenia więc dzisiaj polecam pasztet z cukinii. Na ciepło jest pyszny z kleksem jogurtu lub śmietany. Taki pasztet mogę...