Ingredient: natka pietruszki
Kasza gryczana z pieczarkami
Bardzo dobre, lekkie danie do przygotowania na szybko. Można podać samodzielnie lub jako dodatek do np. grillowanego mięsa. Kaszę gryczaną można zastąpić każdą...
Bulgur z bobem i ziołami
Wakacje zaczynam pyszną przekąską z bobem w roli głównej. Niesamowicie proste połączenie a jak wiadomo prostota smakuje najlepiej. W tym roku postanowiłam poeksperymentować z bobem...
Sałatka z pieczonego kalafiora
Pieczony kalafior to zupełne inna historia niż gotowany czy surowy. Jest przyjemnie chrupiący a smakuje ...orzechami. U mnie wylądował w sałatce. Połączyłam go z...
Curry pomidorowe z ciecierzycą
Przepyszne, szybkie danie jednogarnkowe. Aromatyczne dzięki wyjątkowemu zestawieniu przypraw. Koniecznie do wypróbowania a potem już tylko do powtórki....
Pasta z pieczarek
Kolejną pastą do chleba będzie pasta z pieczarek. Duszone na maśle z cebulą, przyprawione ulubionymi ziołami i zmiksowane dają wspaniałe smarowidło do chleba. Czasami naprawdę...
Çılbır – jajka po turecku
Pozostając w klimacie jajecznym zapraszam na śniadanie rodem z Turcji. Dzisiaj proponuję Cilbir czyli jajka w koszulce zatopione w czosnkowo ziołowym jogurcie polane mieloną czerwoną...
Pasztet z cukinii
Przyszła pora kiedy człowiek potrzebuje lekkiego jedzenia więc dzisiaj polecam pasztet z cukinii. Na ciepło jest pyszny z kleksem jogurtu lub śmietany. Taki pasztet mogę...
Kotlety z kaszą jaglaną i grzybami suszonymi
Kotlety z kaszy jaglanej pojawiły się tutaj już nie raz. Dzisiaj polecam wersję leśną, z suszonymi grzybami. Doskonale smakują na ciepło, jako danie obiadowe i...
Bakłażany z czosnkiem
Bakłażany z czosnkiem czyli po irańsku Mirza ghasemi. Bardzo popularne danie w kuchni perskiej, która wciąga mnie coraz bardziej. Chociaż danie tak egzotyczne...
Zupa warzywna z kaszą bulgur
Pyszna, lekka zupa, pełna warzyw, mięsa i cudownej kaszy bulgur. Główny smak tej zupy to kukurydza oraz seler naciowy. Można podać bez śmietanki, ja...
Najnowsze komentarze