Ingredient: pieczarki

Kremowe risotto ze szparagami

Ponieważ jestem wielbicielką risotto, pierwsze danie w tegorocznym sezonie szparagowym nie mogło być inne. Żeby było jeszcze smaczniej dodałam pieczarki. Zaopatrzcie się w kilka butelek...

Grzanki z rybnym farszem

Wśród książek kucharskich, które mam, znalazłam bardzo ciekawą pozycję, o której już dawno zapomniałam. Jest to Kuchnia dwudziestolecia - co i jak jadano, autorstwa...

Roladki z kapustą kiszoną

Kolejny zwijany obiad, zrobiony z prostych, niemalże tradycyjnych składników. Bo czy jest coś bardziej oczywistego niż kapusta kiszona, pieczarki i grzyby suszone? Takim farszem czasami...

Soczewica z pieczarkami

Jeśli potrzebujecie pomysłu na smaczne danie bez mięsa polecam moją dzisiejszą soczewicę z pieczarkami. Minimalna ilośc składników a daje taki smak. Jeśli ktoś...

Roladki schabowe z warzywami i serem pleśniowym

Luźny początek roku sprzyja gotowaniu więc proste i szybkie dania na chwilę idą w odstawkę. Chociaż, tak naprawdę moje dzisiejsze roladki nie są jakoś wyjątkowo...

Kanapka z awokado i smażonymi pieczarkami

Przepyszna kanapka z aksamitnym awokado i smażonymi pieczarkami. Obsypana ulubioną zieleniną, może być podana na chrupiącym toście lub na kromce świeżego chleba. ...

Kasza gryczana z pieczarkami

Bardzo dobre, lekkie danie do przygotowania na szybko. Można podać samodzielnie lub jako dodatek do np. grillowanego mięsa. Kaszę gryczaną można zastąpić każdą...

Leczo z młodej kapusty

Zwykle leczo robimy z cukinii a u mnie dzisiaj w wersji z młodą kapustą i kiełbasą. Młoda kapusta to jest to warzywo, którym chyba najbardziej...

Zielone curry z fasolką szparagową

Uwielbiam dania w stylu tajskim. Dlatego zawsze mam w domu puszkę mleka kokosowego, zamrożoną trawę cytrynową, pastę curry w trzech kolorach i inne przyprawy....

Pasta z pieczarek

Kolejną pastą do chleba będzie pasta z pieczarek. Duszone na maśle z cebulą, przyprawione ulubionymi ziołami i zmiksowane dają wspaniałe smarowidło do chleba. Czasami naprawdę...