Ingredient: sok z cytryny

Granita ananasowa

To chyba najłatwiejszy deser świata. Wystarczy zmiksować owoce i zamrozić. Ja postawiłam na ananasa ale to dopiero początek. Na nadchodzące upały jest doskonały. I ...

Pstrąg pieczony w winie

Moja propozycja na piątkowy obiad to pstrąg pieczony w porach i białym winie. Błyskawiczne danie, bardzo łatwe i takie eleganckie. Bardzo polecam:)...

Quinoa z brokułem

Nie jestem wegetarianką, jednak mięso przyrządzam coraz rzadziej. Nie wiem czy to za sprawą kiepskiej jakości mięsa sprzedawanego w sklepach czy może z wiekiem coś...

Sałatka z kurczaka i egzotycznych owoców

Sałatka w formie przekąski zamiast ciężkiej kolacji. Bardzo ciekawe zestawienie mango i ananasa z gotowanym mięsem kurczaka i chrupiącymi orzechami włoskimi. No i oczywiście seler...

Torcik bezowy z jagodami

W okresie letnim ciągle mam nadmiar wolnych białek. Żółtka idą do lodów, najczęściej do moich ulubionych waniliowych, a białka zostają. Tak więc ten torcik powstał...

Deser a’la szarlotka

Jeśli macie nieodpartą ochotę na szarlotkę, ale nie ma czasu lub możliwości, żeby ją akurat upiec polecam ten deser. Jest to zaledwie namiastka szarlotki, jednak...

Sos tatarski

Dzisiaj odrobina klasyki. Prosty, znany i lubiany sos tatarski. Doskonały jako dodatek do mięs, wędliny, ryb. Bardzo polecam....

Pasta z jajek i awokado

Pozostając w klimacie wielkanocnym proponuję dzisiaj pyszna pastę do chleba. Głównym składnikiem jest tutaj awokado, które jak zwykle wymaga sporej ilości przypraw, najlepiej czosnku, ale...

„Tatar” z awokado

Ta przystawka powstała dzięki przypadkowo spotkanej Pani w supermarkecie, która widząc, że wybieram awokado zapytała mnie czy robię z niego "tatara". Do tej pory nie...

Śródziemnomorska pasta z suszonych pomidorów

W tym tygodniu w ramach Wypiekania na śniadanie padła propozycja na pastę. Wszelkie smarowidła na chleb uwielbiam więc nie wahałam się ani minuty. Tym bardziej,...