Ingredient: sól

Polędwiczka w sosie musztardowym

Delikatne mięsko polędwiczki wieprzowej w wyrazistym sosie musztardowym. Łatwe i szybkie do wykonania i bardzo lubiane. Można podać z ziemniakami lub ulubioną kaszą, u mnie...

Pęczakotto z botwinką

Absolutnie fantastyczne danie. Zaskakujące. Wszyscy, którzy lubią kaszę i botwinkę będą zadowoleni. Kolor jest tak cudowny, jak wszystko zresztą co zawiera w sobie buraczki. Bardzo...

Pasta z fety i suszonych pomidorów

Moja kolejna pasta do chleba jest bardzo prosta. To połączenie fety i suszonych pomidorów. Użyłam pomidorów w zalewie i dolałam jeszcze trochę tej aromatyzowanej...

Zielone curry z fasolką szparagową

Uwielbiam dania w stylu tajskim. Dlatego zawsze mam w domu puszkę mleka kokosowego, zamrożoną trawę cytrynową, pastę curry w trzech kolorach i inne przyprawy....

Proziaki

Proziaki to szybkie bułki z patelni lub piekarnika przygotowane na bazie maślanki czy kefiru. Wyrastają dzięki sodzie, stąd też ich nazwa, ponieważ w dawniejszych czasach...

Pasta z pieczarek

Kolejną pastą do chleba będzie pasta z pieczarek. Duszone na maśle z cebulą, przyprawione ulubionymi ziołami i zmiksowane dają wspaniałe smarowidło do chleba. Czasami naprawdę...

Tosty z owocami i miodem

Najlepszy sposób na odświeżenie starego pieczywa. Może być chleb, parówka ale najlepsza jest chałka. Utopione w jajku, smażone na maśle, polane miodem i posypane owocami....

Surówka z białej rzodkwi

Biała rzodkiew to taka wielka i biała odmiana rzodkiewki. O ile jednak rzodkiewka może trafić się ostra i paląca w język o tyle rzodkiew jest...

Indyjski chlebek Parantha

Wielbicielom płaskich chlebków polecam indyjską paranthę. Placki z patelni goszczą u mnie bardzo często, są świetne do różnego rodzaju sosów, nie tylko tych o azjatyckim...

Çılbır – jajka po turecku

Pozostając w klimacie jajecznym zapraszam na śniadanie rodem z Turcji. Dzisiaj proponuję Cilbir czyli jajka w koszulce zatopione w czosnkowo ziołowym jogurcie polane mieloną czerwoną...