Ingredient: zakwas żytni

Chleb mieszany z ziarnami na zakwasie

Ostatnie dni nie skłaniają może do włączania piekarnika ale już idzie ochłodzenie. Dlatego kiedy słupki rtęci nieco opadną zachęcam Was do wypróbowania tego chleba. Jest...

Chleb na zakwasie z żurawiną

Niedawno miałam okazję robić zakupy w pewnej bardzo znanej na Lubelszczyźnie piekarni. Kupiłam dwa różne bochenki chleba, które mnie zachwyciły do tego stopnia, że spróbowałam...