Wszyscy dzisiaj smażą pączki, oponki lub faworki więc ja proponuję do nich wspaniałą kawę z imbirowym aromatem. Imbir idealnie pasuje do kawy wiem o tym od dawna jednak do tej pory szukałam najlepszego sposobu na połączenie tych dwóch składników. Można oczywiście zetrzeć kawałek korzenia i dodać do zaparzonej kawy ja jednak proponuję zrobić nieco odwrotnie. Tak przyrządzona kawa smakuje wspaniale.

A oto moje propozycje na Tłusty Czwartek:

Faworki

Faworki Nelly Rubinstein

Faworki staropolskie

Róże karnawałowe

Oponki

Oponki serowe

Pączki tradycyjne

Pączki z ziemniakami

Składniki na 1-2 porcje:

  • 300 ml wody
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • 5 cm kawałek korzenia imbiru
  • mleczko

Imbir obrać i pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na tarce. W rondelku zagotować wodę z cukrem i imbirem. Gotować na małym ogniu ok. 5 min. Do filiżanki wsypać 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, zalać syropem z imbirem. Wymieszać, podawać z melczkiem lub czarną, według własnego gustu.

Smacznego:)

Add to Favourites