Jarmuż nie jest chyba jeszcze tak bardzo popularny w Polsce, ale myślę, że nadchodzi jego czas skoro pojawił się już nawet  w sklepie w małym miasteczku. Teraz tylko pozostaje sięgnąć po niego i jakoś go przetworzyć. Ponieważ u mnie ostatnio zielone koktajle są na topie dzisiaj proponuję właśnie jarmużowy. Połączenie zaskakujące, ale o to przecież chodzi. Szklanka takiego koktajlu to samo zdrowie i oczywiście pyszny smak.

Składniki:

  • garść liści jarmużu
  • 1 banan
  • szklanka maślanki
  • szklanka mleka
  • miód do smaku
  • 3 łyżki płatków owsianych

Do wysokiego naczynia wrzucić banana, jarmuż, płatki, wlać połowę mleka i zmiksować na gładką konsystencję. Stopniowo dolewać pozostałe mleko i maślankę tak, żeby osiągnąć pożądaną gęstość. Dosłodzić miodem i natychmiast podawać.

Na zdrowie:)

Add to Favourites