Kaszy jaglanej ciąg dalszy. Dzisiaj proponuję kotlety rybne  właśnie z jej dodatkiem. Niesamowity efekt pod warunkiem, że nie przeszkadza Wam zapach ryby. Kotlety są mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne. Polecam.

Składniki:

  • 3 filety z ryby ( u mnie morszczuk)
  • szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Rybę przepuścić przez maszynkę. Ugotowaną i wystudzoną akszę dodać do zmielonej ryby. Dodać także przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i jajko. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest zbyt rzadka można dodać trochę bułki tartej. Formować zgrabne kotlety, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, z każdej strony na rumiano.

Smacznego:)

Add to Favourites