- Wynik: 30
- Czas przygotowania: 10minuty
- Czas gotowania: 20minuty
Drobiowe kotlety z kaszą jęczmienną
Jeśli do masy mięsnej, u mnie drobiowej, dodamy jakiś ciekawy dodatek, możemy uzyskać nową odsłonę tradycyjnego dania. Tym razem padło na kaszę jęczmienną. Takie kotleciki podane z jarzynką z cukinii to świetne danie. Spróbujcie:)
Składniki
- mięso mielone - 500 g
- ugotowana kasza jęczmienna - 1 szklanka
- cebula - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- olej - 3 łyżki + do smażenia
- bułka tarta
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
Instrukcje
Mięso mielone, jajko, usmażoną cebulę i ugotowaną kaszę umieścić w misce, dodać sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować kotleciki, lekko spłaszczając. Każdą porcję mięsa obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano z każdej strony.
Smacznego:)
Add to Favourites
