Ostatnio zrobiłam bardzo smaczną i oczywiście szybką zupę z kukurydzy. Jest lekko słodka i optymistycznie żółta. Doskonała do popijania.

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 skrzydełka
  • kawałek pora
  • sól, pieprz
  • 500 ml  bulionu
  • łyżka masła

W garnku z grubym dnem podsmażyć pora na maśle, dodać kukurydzę, przemieszać chwilę. Wlać bulion i wrzucić skrzydełka. Gotować do miękkości skrzydełek. Gdy są już miękkie wyjąć je, obrać mięso i wrzucić z powrotem do zupy. Całość zmiksować, przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Smacznego:)

Add to Favourites