Uwielbiam małe, drobne przekąski, które zwracają na siebie uwagę. Do takich należą kulki brokułowe, obtoczone w bułce tartej, usmażone na głębokim oleju i nadziane na wykałaczki. Świetnie smakują zanurzone w sosie czosnkowym.

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek sera żółtego
  • 2 jajka
  • 4 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Ugotować brokuła (ale dente). Zmielić na papkę, dodać zmiażdżony czosnek, starty ser, jajka ugotowane na twardo, sól i pieprz. Razem wszystko wymieszać, jeśli masa jest zbyt wolna należy dodać trochę bułki tartej. Formować kulki, obtaczać w bułce tartej i smazyć jak schabowe ale w głębokim tłuszczu

Smacznego:)

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!
Add to Favourites