Osobom, które muszą albo chcą uważać na to co jedzą, zwłaszcza wieczorem polecam tę oto sałatkę. Tylko kilka składników a powstanie  pyszna i do tego jeszcze zdrowa kolacja. Połączenie pomidora z awokado to jedno z moich ulubionych. No i pamiętajcie, że warto jeść awokado, które jako źródło wielu cennych składników jest prawdziwą perłą wśród owoców.


Składniki:

  • 2 garści mieszanki sałat
  • 1 awokado
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki octu winnego
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • kilka liści bazylii
  • sól, świeżo mielony pieprz

Na talerzu ułożyć mieszankę sałat, następnie dodać pokrojoną mozzarellę, plasterki awokado oraz cząstki pomidorków. W kubku wymieszać miód z octem oraz oliwą. Przyprawić do smaku solą. Polać sałatkę gładkim sosem, na wierzchu ułożyć kilka listków świeżej bazylii i posypać świeżo mielonym pieprzem

Smacznego:)

Add to Favourites