Ostatnio wypróbowałam bardzo ciekawy przepis na rybę po węgiersku. Przepis mogę z czystym sumieniem polecić bo sos jest bardzo smaczny i napewno go jeszcze powtórzę ale następnym razem usmażę najpierw rybę w jajku i mące a potem dopiero dodam do sosu. W przepisie zaporoponowaną rybą był dorsz, ja wykorzystałam solę,  bo chciałam się przekonać jak smakuje. I albo trafiłam na niezbyt dobrą dostawę albo to nie moje smaki. Nie zmienia to faktu, że sos był bardzo dobry i mogę go polecić. Proponuję tylko użyć ulubionej, sprawdzonej ryby.

Składniki:

  • 1/2 kg filetów rybnych
  • 2 cebule
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • szklanka kwaśnej śmietany
  • łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • sól

Rybę pokroić w nieduże kawałki. Obrane cebule pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na łyżce masła na złoto. Dodać mąkę, chwilę posmażyć, aż się zrumieni, wlać szklankę wody i śmietanę, dodać paprykę. Całość zagotować. Do sosu włożyć rybę i dusić razem 10-15 minut. Podawać z ziemniakami lub kluskami.

Smacznego:)

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!
Add to Favourites