- Wynik: 55
- Czas przygotowania: 30minuty
- Czas gotowania: 15+10minuty
Ryba z brzoskwiniami
Jeśli szukacie alternatywy dla ryby po grecku polecam rybę z brzoskwiniamii. Lekko słodkawa, aromatyczna i delikatna - taka jest ta rybka. Najlepsza na drugi, trzeci dzień więc spokojnie można zrobić ją przed świętami. Potrzebujemy takich przepisów, prawda?
Składniki
- filety dowolnej ryby - 1 kg
- brzoskwinie - 1 puszka
- czerwona cebula - 3 szt.
- passata pomidorowa - 200 ml
- ketchup pikantny - 100 ml
- suszone oregano - 1/2 łyżeczki
- olej do smażenia
- mąka do panierowania
- sól
Instrukcje
Rybę pokroić w małe kawałki. Każdą porcję obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Usmażoną rybę odłożyć.
Na patelni rozgrzać ponownie olej, wrzucić pokrojoną cebulę i przesmażyć. Dodać ketchup, koncentrat i zioła oraz sól. Wlać ok. 1 szklanki zalewy z brzoskwiń i gotować do zgęstnienia. Pod koniec dodać pokrojone brzoskwinie. Doprawić do smaku.
W naczyniu ułożyć rybę i zalać gorącym sosem. Odstawić do wystygnięcia, następnie do lodówki.
Smacznego:)
Add to Favourites
Najnowsze komentarze