- Wynik: 10
- Czas przygotowania: 10minuty
- Czas gotowania: -minuty
Sałatka z serem i winogronem
kusiłam się niedawno na serek Wensleydale. Jest to kruchy ser o słodkawym smaku, sprowadzany z Anglii. Podobno najbardziej popularnym dodatkiem do niego jest żurawina ale ja kupiłam ze skórką pomarańczy i kawałkami czekolady. Do takiego zestawu dołożyłam winogron, garść suszonej żurawiny i zrobiłam sos z dodatkiem miodu. Całość wyszła wręcz doskonała.
Składniki
- sałata lodowa - 1/2 główki
- serek Wensleydale - 100 g
- biały winogron - 1 mała kiść
- suszona żurawina - 1 garść
- Składniki na sos:
- miód - 1 łyżka
- oliwa - 6 łyżek
- sok i skórka z limonki - 1/2 szt.(2 łyżki)
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
Instrukcje
Sałatę pokroić i ułożyć na talerzach. Serek pokroić w kostkę, ułożyć na sałacie razem z kulkami winogronu, posypać żurawiną.
Do kubka wsypać szczyptę soli i pieprzu, dodać sok i skórkę z limonki, wymieszać. Dodać miód, ponownie wymieszać, następnie dodać oliwę i jeszcze raz wszystko wymieszać na gładki sos.
Polać sałatkę natychmiast podawać.
Smacznego:)
Add to Favourites
Najnowsze komentarze