Ta sałatka jest tak pyszna, że zrobiłam cały półmisek i po godzinie już jej nie było. Jednocześnie jest bardzo sycąca bo są w niej przecież pierożki tortelini, które można by zjeść same bez warzyw. Ale w towarzystwie chrupiącego selera naciowego, słodkiej kukurydzy czy sosu czosnkowego smakowała naprawdę wspaniale. Zamiast selera można użyć czerwonej papryki. Tak właściwie było w przepisie ale ja oczywiście za późno się ocknęłam, że jej nie posiadam. Sałatka jest naprawdę wspaniała. Ja na pewno zrobię ją znowu na święta.

 

Źródło

Składniki:

  • 1 opakowanie tortellini
  • 1 długi ogórek pokrojony w kostkę
  • puszka kukurydzy, odsączona z zalewy
  • 2 pęczki szczypiorku, posiekane
  • 25 dag szynki (jaką kto lubi), pociętej w cienkie paseczki
  • 1 czerwona papryka ( ja zastąpiłam selerem naciowym)
  • 25 dag startego żółtego sera
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu
  • sól , pieprz do smaku
  • 2 ząbki czosnku (można pominąć jeśli ktoś nie lubi)

Tortelini ugotować według przepisu na opakowaniu. Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku , odstawić do „przegryzienia” na min. 2h.

Smacznego:)

Add to Favourites