Czas rozpocząć sezon szparagowy.  Na początek proponuję prostą sałatkę. Trzy składniki, dressing i bagietka czosnkowa to może być świetna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

  • pęczek szparagów
  • 2-3 pomidory
  • 2-3 jajka
  • 1 łyżka octu winnego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo, obrać  i pokroić na cząstki. Szparagi ugotować, osączyć. Pomidora pokroić na cząstki. Wszystkie składniki  sosu wymieszać . Warzywa i jajka ułożyć na talerzu, polać sosem. Podawać z bagietką czosnkową.

Smacznego:)

Add to Favourites