Tag: czosnek

Surówka z marchewki i czosnku

Prosta i świetna w smaku surówka z marchewki urozmaici nawet najbardziej pospolity obiad. Istotą smaku jest tu czosnek i kolendra. O ile czosnek bardzo lubię...

„Makaron” z cukinii

Co prawda cukinię można kupić cały rok ale teraz smakuje najlepiej. Ponieważ w tym roku mam jej bardzo dużo kilka razy w tygodniu jemy cukinię...

Najlepszy sos czosnkowy

Sos czosnkowy to jeden z lepszych dodatków jakie znam. Pasuje zarówno do warzyw, różnego rodzaju placuszków jak i pizzy. Powinien być dobrze przyprawiony,...

Wędlina ziołowo – cytrynowa

Jeśli potrzebujecie kolejnego smacznego pomysłu na domową wedlinę polecem tę pieczeń. Można użyć dowolnych ziół, ja polecam rozmaryn lub tymianek. Do tego aromat skórki z...

Pesto orzechowe

Kolejne pesto jakie zrobiłam to orzechowe.  Bardzo lubię tę nutę w różnego rodzaju potrawach, zarówno na słodko jaki i na słono. Pesto można zrobić tradycyjnie...

Domowy boczek pieczony

Boczek pieczony to chyba moja ulubiona domowa wędlina. Oczywiście, nie robię go zbyt często, ale od czasu do czasu się zdarza i zawsze wtedy wyśmienicie...

Pieczony udziec indyczy

Czasami, dla odmiany warto sięgnąć po inne mięso niż wieprzowina. Ja tym razem nabyłam piękne indycze udźca. Zrobiłam  więc pieczeń na obiad a to co...

Ziołowo – jogurtowe roladki drobiowe

Drobiowe roladki w  wersji pieczonej to nasz niedzielny obiad. Delikatne, soczyste i aromatyczne. Ach, jakie to było pyszne. Polecam:) Inspiracja Składniki: 1/2 szklanki naturalnego jogurtu...

Pasta brokułowa z fetą

Kupiłam brokuła a potem nie miałam czasu nic z nim zrobić. W obawie , że w lodówce”zakwitnie”, ugotowałam go i dalej nie miałam pomysłu co...

Kurczak w różowej marynacie

Zwykły kawałek drobiowego mięsa może smakować zupełnie inaczej jeśli zanurzymy go na kilka godzin w pysznej różowej marynacie. Mięso jest idealnie kruche i soczyste jednocześnie...