Tag: czosnek

Aromatyczna jajecznica

Dzisiaj polecam pyszną, aromatyczną jajecznicą. Nie jest to chyba nic niezwykłego ale ostatnio nie miałam dostępu do wiejskich jajek więc naprawdę się za  nią stęskniłam. ...

Sos sałatkowy z makiem

Dodanie maku do tradycyjnego sosu sałatkowego okazało się tak wielkim zaskoczeniem, że sałatka zniknęła w całości pomimo, że zrobiłam jej naprawdę wielką ilość. Ziarenka maku...

Makaron minestrone

Włoska zupa minestrone zainspirowała mnie do tego makaronu. Parujący talerz pasty  z warzywami to było to czego potrzebowałam wczoraj po przyjściu do domu, zziębnięta, zmoknięta...

Grzanki caprese

Włoska sałatka caprese jest inspiracją wielu ciekawych potraw. Wczoraj zainspirowała mnie do zrobienia pysznych grzanek, do których wykorzystałam pieczoną niedawno ciabattę. Grzanki zawierają oczywiście mozzarellę,...

Kurczak słodko kwaśny

Wielbicielom kontrastowych smaków proponuję dzisiaj kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Patrząc na składniki można posądzić to danie o  dalekowschodni rodowód  i może coś w tym jest...

Ziemniaki zapiekane z fetą, cukinią i boczkiem

Nie lubię gotowanych ziemniaków. Próbowałam już wiele razy się do nich przekonać ale jakoś mi nie „podchodzą”. Dlatego też często do obiadu podaję ryż, makaron...

Pomidory zapiekane w parmezanie

Dzisiejsza przekąska przywodzi na myśl kuchnię włoską. Aromatyczne pomidory, czosnek, oliwa, parmezan, trochę zieleniny, może być bazylia, ja akurat dałam  pietruszkę. To wszystko zapiekane w...

Pasta z fety i awokado

Moja porcja zdrowia  w tym tygodniu to domowe pieczywo na zakwasie z pastą z awokado. Dla podkręcenia smaku dodałam trochę fety i przyprawiłam po swojemu....

Serowe risotto z cukinią

Jako, że nie przepadam za ziemniakami często sięgam po ryż. Ostatnio przyrządziłam risotto, które ładnie  prezentuje się na talerzu a to za sprawą zielonej skórki...

Cytrynowo-ziołowa karkówka z grilla

Sezon grillowy oznacza dla mnie eksperymentowanie z różnymi marynatami. Jest to bardzo ważny element pieczenia mięs zarówno w piekarniku jak i na grillu. Dzięki niej...