Tag: drożdże

Chrupiący chleb piwny z orzechami

Jednym z chlebów jaki ostatnio upiekłam jest piwny z orzechami. Piwo zakupione do tego wypieku zostało już bardzo dawno, ale jakoś nie mogłam się zmobilizować,...

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Od pewnego już czasu  do ciasta drożdżowego dodaję maślankę. Jest to gwarancja, że ciasto będzie odpowiednio wilgotne i długo pozostanie świeże. Co prawda, mało kiedy...

Podłużne bułki pszenne

W tym tygodniu w cyklu Wypiekanie na śniadanie pojawił się przepis na bułki co mnie bardzo ucieszyło bo domowe bułeczki to ja bardzo lubię. A...

Chałka na maślance

Czy można lepiej zacząć dzień niż z domową chałką? Pewnie nie. Mój ostatni wypiek zrobiłam na maślance. Lubię drożdżowe ciasto z dodatkiem jogurtu lub maślanki...

Bułki do burgerów

Od pewnego czasu mam już swój ulubiony przepis na bułki do burgerów jednak wspólne Wypiekanie na śniadanie jest super akcją dlatego biorę udział kiedy tylko...

Pinca, życzenia świąteczne i pożegnanie

Moją ostatnią propozycją świąteczną są chorwackie chlebki wielkanocne o nazwie Pinca. Właściwie, moje bardziej przypominają bułki bo zamiast podzielić na dwa bochenki podzieliłam na 4...

Chlebek tygrysi

Kiedyś piekłam już bułki o tygrysiej skórce więc kiedy w ramach Wypiekania  na śniadanie  padła propozycja upieczenia chleba nie wahałam się ani chwili. Tygrysia skórka...

Bułka drożdżowa z serem i jagodami

Od dawna chciałam zrobić ciasto drożdżowe z serem i jakimiś owocami,  a że jagód w tym roku miałam bardzo dużo więc postanowiłam je wykorzystać do...

Zawijaniec drożdżowy z masłem pietruszkowym

Tak zasmakowałam w nadziewanych zawijańcach, że poszłam dalej i upiekłam coś takiego. Tym razem, do środka dałam masło pietruszkowe. Ciasto zwinęłam jak roladę, następnie  rozcięłam...

Croissants

W tym tygodniu propozycją Wypiekania na śniadanie były chyba najbardziej  znane na świecie rogaliki francuskie czyli croissants. Rogaliki mają wielu zwolenników jednak przygotowanie ich może...