Tag: grzyby suszone

Pulpety w sosie z suszonych grzybów

Czas powrócić do blogowej rzeczywistości i zaproponować coś dobrego na obiad. Po świąteczno-noworocznej obfitości na stół wjeżdżają w miarę lekkie pulpety z mięsa drobiowego. Sos...

Kurczak w sosie z suszonych grzybów

Codziennie jadąc do pracy widzę ludzi zbierających grzyby w lesie. Ja, do mojego dzisiejszego przepisu wyciągnęłam resztki zapasu z ubiegłego roku. Sos z...

Bigos wielkopolski

Chociaż Wielkopolska jest mi całkowicie odległa zarówno geograficznie jak i  mentalnie w tym roku na święta gościł u mnie bigos według temtejszego przepisu. Nie jest...

Wieprzowina w sosie grzybowym (na bazie demi glace)

Tym razem wykorzystałam demi glace do sosu z suszonych grzybów. Dzięki temu skróciłam czas przygotowania a mięso było aromatyczne. Takie danie idealnie pasuje do kaszy,...

Pęczakotto z suszonymi grzybami

Mam jeszcze kilka świątecznych przepisów do pokazania ale chyba lepszą propozycją na dzisiejszy obiad będzie coś co odbiega od śledzi, makowców i ciężkich mięs. Chociaż...

Strudel z grzybami

Doskonała przystawka na święta. Idealnie pasuje do czerwonego barszczu. Bałam się trochę ciasta ale okazało się, że bezpodstawnie. Pięknie się wałkowało a rozciąganie palcami nie...