Tag: kminek

Labneh

Labneh to bardzo łatwy do zrobienia, delikatny w smaku ser z jogurtów. Nie może się nie udać, potrzeba tylko trochę cierpliwości. Moja wersja jest z...

Chleb litewski

Chleb litewski należy do ścisłej piątki chlebów, które lubię najbardziej. Dlatego nie było opcji co by chleb się  nie pojawił  skoro w Listopadowej Piekarni padła...

Chleb ze śliwką i kminkiem

Na święta koniecznie trzeba upiec jakiś pyszny chleb. Ja uwielbiam pieczywo z kminkiem a moja dzisiejsza propozycja dodatkowo zawiera jeszcze śliwki. Chleb jest z tych...

Udka pieczone w kiszonej kapuście

Wiedziałam, że dzisiaj nie będę miała zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu, dlatego już wczoraj zaplanowałam, że zrobię kurczaka w kiszonej kapuście. Danie banalnie proste...

Karkówka w sosie piwnym z żurawiną

Od czasu do czasu człowiek potrzebuje jednak sztuki mięsa. Tym razem jest to karkówka. Piwo z sosu wyparuje a w połączeniu z cebulą, zrobi się...

Parzybroda

Ciągle poszukuję nowych smaków, próbuję egzotycznych potraw ale kiedy wymieszałam w garnku trzy typowo polskie składniki czyli kapustę, ziemniaki i boczek poczułam się jak w...

Duszona wieprzowina z młodą kapustą

Młoda kapusta z mięskiem- to brzmi pysznie, prawda? Gdy zaczęłam kroić kapustę i trzeć marchewkę przyszło mi do głowy, że to będzie podobne do bigosu....

Zupa kminkowa

Jest to chyba najszybsza zupa świata. I do tego bardzo smaczna, jest tylko jeden warunek: musicie lubić kminek. Ja lubię  i to bardzo tak więc z...

Ryż duszony z jogurtem i kurczakiem

Zabierając się za ten przepis nie sądziłam, że jest on taki dobry. Chciałam szybko zrobić jakiś obiad i pomyślalam, że ryż będzie najlepszy. Ryż duszony...

Ciemny żytni chleb polski

Tak się wszyscy zachwycali propozycją 105 edycji Weekendowej Piekarni, że i ja postanowiłam odświeżyć swój zakwas i upiec chleb, który zaproponowała Trufla. Chleb jest ciemny...