Tag: kurczak

Kurczak w sosie z suszonych grzybów

Codziennie jadąc do pracy widzę ludzi zbierających grzyby w lesie. Ja, do mojego dzisiejszego przepisu wyciągnęłam resztki zapasu z ubiegłego roku. Sos z...

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Pyszna, bardzo sycąca sałatka z kurczakiem doskonale zastępuje solidne danie obiadowe. Czasami w sobotę robię sobie wolne od gotowania, ale, że jeść trzeba to wtedy...

Chrupiąca sałatka z kurczakiem

Pozytywną stroną trwających upałów jest to, że człowiek nie ma ochoty na jedzenie w ciągu dnia. Zapas owoców, wody, ew, jakiś chłodnik wystarczają w...

Pasztet słoikowy

Kiedyś bardzo lubiłam słoikowe pasztety ze sklepu ale dzisiaj z obawy o ich skład po prostu ich nie jadam. Kiedy więc trafiłam na...

Zupa wielowarzywna z kurczakiem

Od kiedy polubiłam zupy gotuję je dość regularnie. Jednak, żeby zupa mi smakowała musi mieć bogaty środek tzn. musi być gęsta i zawierać wiele...

Zupa krem z kalafiora i kurczaka

Pod wpływem impulsu sięgnęłam w sklepie po kalafiora. Nie był to zbyt dobry pomysł bo poza sezonem nie smakuje tak dobrze no ale trzeba było ...

Flaczki drobiowe

Nie są to prawdziwe flaki, bardziej zupa na drobiowych żołądkach. Lekka, aromatyczna, po prostu pyszna. Mogę ją jeść trzy razy w ciągu jednego dnia. Moje...

Risotto z kurczakiem, marchewką i zielonym groszkiem

Danie to przygotowałam dokładnie tak samo jak przygotowuje się tradycyjne risotto, ale dodatki są takie na jakie akurat miałam ochotę. Bulion ugotowałam  na udku, potem...

Pasta pomidorowa z pieczonego kurczaka

Czasami jest tak, że zostaje mięso z pieczonego kurczaka. Najchętniej zjadamy  udka i pierś, pozostałe części obieram i robię albo sałatkę albo pastę. Dzisiaj chciałam...

Roladki drobiowe z morelami w sosie estragonowym

Szybki ale w miarę elegancki obiad to mogą być roladki. A ponieważ w środek można wkładać różności często korzystam z tego pomysłu. Tym razem zapakowałam...