Tag: majeranek

Schab najdelikatniejszy

Kolejny fantastyczny przepis od Joli. Schab wychodzi tak delikatny i pyszny jak obiecywała. ...

Biały krem z zimowych warzyw

Ziemniaki, pietruszka, seler to podstawowe warzywa, które znalazły się w tej zupie. Wyszła delikatna i aksamitna w smaku i byłaby może mdła ale smak został...

Pieczone gęsie udka

Gęsina to mięso kojarzone głównie  z 11 listopada. Jako, że nie występuje na stole zbyt często nadal jest mięsem odświętnym, przynajmniej u mnie w domu....

Boczek pieczony w ziołowej kołderce

Domowy boczek, jeśli nie jest zbyt tłusty i został dobrze przyprawiony, może być naprawdę bardzo smaczną wędliną. Użyłam tradycyjnych ziół, które nadały mu tego dobrego...

Korzenna szynka pieczona z gruszkami

Miłośnikom duetu mięsno – owocowego polecam moje dzisiejsze danie. Jest to szynka pieczona z gruszkami o jesiennym bo korzennym klimacie. Jeśli nie policzymy marynowania mięsa...

Filet z kaczki duszony w białym winie z fasolką

Ostatnio nie ciągnie nas do mięsa. Pogoda, nawał obowiązków i późne powroty z pracy spowodowały, że jadamy prawie całkowicie bezmięsnie.  Taki post czasami dobrze robi...

Szynka wieprzowa duszona z jabłkami i majerankiem

Jabłka i  majeranek idealnie pasują do wątróbki ale okazało się że do szynki wieprzowej także. Żeby mięso było bardziej kruche i delikatne dolałam trochę wina,...

Żurek wielkanocny

Chyba żadna zupa nie jest tak popularna jak żurek wielkanocny. Będąc dzieckiem  nie przepadałam za nim, dzisiaj zjem chętniej chociaż jakbym miała wybierać to wolałabym...

Biała kiełbasa z boczkiem i suszoną śliwką

Nie mogłam oprzeć się reklamie białej kiełbasy non stop nadawanej w tv czego efektem jest moja dzisiejsza propozycja. Ze smakiem wspominam kiełbasę w piwie dlatego i...

Polędwiczka wieprzowa w białym winie i majeranku

Delikatne mięso polędwiczki wieprzowej doskonale dusi się w białym winie a dodatek majeranku jest tu idealny. Mięso jest tak kruche, że rozpada się pod lekkim...