Tag: mięso mielone

Czebureki

W poszukiwaniu przepisów do akcji Z widelcem po Azji natrafiłam na czebureki. Są  to pierogi rodem z kuchni tatarskiej ale występują  także w Kazachstanie. Widziałam jak...

Języczki sędziego

Dzisiaj mam przyjemność pokazać efekt mojego wirtualnego  spotkania w kuchni  z Grumkami. Andrzej zaproponował danie o zabawnej nazwie Języczki sędziego. Są to  kotleciki z mięsa...

Rosół z pierożkami chińskimi

Taki rosół z pierożkami chińskimi jadłam raz w życiu na oficjalnym spotkaniu firmy, w której kiedyś pracowałam. Nie pamiętam smaku tamtego rosołu ale pamiętam wygląd...

Klopsiki kofta w sosie pomidorowo – jogurtowym

Wyszperałam ciekawy przepis na klopsiki w bardzo smacznym i aromatycznym sosie. Orginalnie klopsiki kofta robi się z jagnięciny a ja zrobiłam z wieprzowiny no i...

Smalec domowy

Smalec zrobiony spsobem  domowym czasami może bardzo smakować. Nie robię go zbyt często z oczywistych powodów ale od czasu do czasu mi się zdarza. Z...

Kulki mięsne w sosie warzywnym

Kulki mięsne w sosie pomidorowym z porami są przykładem na to jak nie można się poddawać i rezygnować po pierwszej nieudanej próbie. Przepis na nie dostałam...

Zapiekanka z ryżu i kapusty

Jeśli lubicie gołąbki to ta zapiekanka jest bardzo do niech podobna tyle, że nie trzeba tracić czasu na  zawijanie. Robi się ją szybko a smakuje...

Muszelki w sosie mięsnym

Dzisiaj nie będzie przepisu tylko sam pomysł na obiad. Latem pokazywałam  sos boloński, który można wykorzystać na wiele sposobów. Ja najczęściej podaję go z naleśnikami...

Kapuściane kotlety z ryżem

Z tymi ni to kotletami ni to gołąbkami pierwszy raz zetknęłam się  kilka lat temu, gdy byłam  na pieszej pielgrzymce z Lublina do Częstochowy. Na jednym z...

Placek pasterza

Kiedy kilka dni temu obejrzałam na blogu Cudawianki przepis na placek pasterza wiedziałam, że u mnie w domu znajdzie się amator na to danie. Ja sama...