Tag: papryka

Makaron minestrone

Włoska zupa minestrone zainspirowała mnie do tego makaronu. Parujący talerz pasty  z warzywami to było to czego potrzebowałam wczoraj po przyjściu do domu, zziębnięta, zmoknięta...

Kurczak słodko kwaśny

Wielbicielom kontrastowych smaków proponuję dzisiaj kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Patrząc na składniki można posądzić to danie o  dalekowschodni rodowód  i może coś w tym jest...

Jajka sadzone w krążkach papryki

Dzisiejszym wpisem Ameryki nie odkryję ale czasami wystarczy tak niewiele, żeby dobrze zacząć dzień.  Do zwykłych, najzwyklejszych jajek sadzonych- chociaż niektórzy uważają, że to wielka...

Co to jest pantakija?

Podobno to danie pochodzi z Indii chociaż słowa na ten temat w internecie nie znalazłam. Przepis mam z przekazu ustnego, od kogoś kto w Indiach...

Serowa pasta z papryką

Chyba dawno nie było jakiegoś dobrego smarowidła do chleba. Pomysł na dzisiejszą pastę powstał po otworzeniu lodówki, kiedy zobaczyłam kawałek sera i uświadomiłam sobie, że...

Zupa na meksykańską nutę

Kilka lat temu dostałam przepis na „zupę meksykańską”. Była taka jak lubię czyli gęsta, pożywna, pikantna. Ugotowałam ją tylko raz i przepis gdzieś przepadł. Jednak...

Chrupiąca sałatka z awokado i serem pleśniowym

To co w tej sałatce jest najlepsze to chrupkość i łagodność smaku jednocześnie podkręcone jeszcze dobrym dipem.  Uwielbiam takie przekąski, które są najlepsze na kolacje....

Lekka sałatka z kaszą jaglaną

W ramach dalszego zapoznawania się z kaszą jaglaną przygotowałam sałatkę.  Warzywa plus kasza i lekko kwaśny dressing stanowią wspaniałą przekąskę lub lekką kolację. Jest to...

Carpaccio z kaczki w miodowym dressingu

Rozsmakowując się w kaczce przygotowałam ostatnio carpaccio z piersi. Kiedyś robiłam sałatkę z plastrami kaczki w środku ale wydaje mi się, że pokrojony filet ułożony...

Ryba pieczona z papryką

W ramach zdrowego odżywiania proponuję rybę pieczoną z papryką. Aromatyczne i szybkie danie a do tego bardzo smaczne. Możecie użyć dowolnej ryby, ja użyłam dorsza....