Tag: papryka

Gulasz wołowy z kaszą jaglaną

Gulasz wołowy to chyba moje ulubione danie z tego mięsa. Aromatyczny, długo gotowany, przesiąkięty smakiem warzyw, u mnie koniecznie z dodatkiem kminku. Często dodaję...

Gulasz wieprzowy z soczewicą

Zbliża się wiosna więc powoli trzeba będzie żegnać się z cieżkimi daniami ale dzisiaj jeszcze proponuję gulasz wieprzowy z soczewicą. Jest to danie jednogarnkowe, rozgrzewające...

Boeuf Stroganow

Dzisiaj zapraszam na najbardziej popularną wersję gulaszu wołowego. Spolszczona nazwa tego dania to Strogonow, która pochodzi od nazwiska rosyjskiego wojskowego i polityka Pawła Stroganowa, żyjącego...

Sałatka śledziowa z miodowym sosem

Jako wielbicielka śledzi mogę nie być obiektywna, ale ta sałatka smakowała nie tylko mnie. Jest to połączenie ostrych  śledzi i marynowanej papryki z lekką nutą...

Gulasz wieprzowy z dynią

Sezon dyniowy  jest u mnie w tym roku wyjątkowo obfity.Sama się dziwię ile już zrobiłam a to jeszcze nie koniec. Dzisiaj proponuję pyszne danie jednogarnkowe....

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną

Dzisiaj zapraszam na dalszy ciąg jaglanej fascynacji i proponuję delikatną pieczoną cukinię z jeszcze bardziej delikatnym jaglanym farszem. Danie doskonałe zarówno na obiad jak i...

Pasta z pieczonej papryki i kaszy jaglanej

Kolor tej pasty przyciąga wzrok. ” Z czym Pani ma kanapkę? Z marchewką?” usłyszałam od ucznia pierwszej klasy. Starsi są trochę bardziej powściągliwi ale równie...

Kurczak duszony z warzywami w białym winie

Ze wszystkich sposobów obróbki mięsa najbardziej chyba lubię duszenie. Mięso jest mięciutkie, przesiąknięte aromatem sosu i na pewno nie zdarzy się go przetrzymać za długo....

Karkówka w sosie serowo-ziołowym

Tak się zamyśliłam nad smakiem tej potrawy, że robiąc zdjęcie nie zauważyłam, że właściwie nie widać co jest na talerzu. Pozostaje mi więc opisać jej...

Makaron minestrone

Włoska zupa minestrone zainspirowała mnie do tego makaronu. Parujący talerz pasty  z warzywami to było to czego potrzebowałam wczoraj po przyjściu do domu, zziębnięta, zmoknięta...