Tag: pietruszka

Smoothie z awokado i pietruszki

Smoothie to jedna z najprostszych rzeczy w kuchni. Niczego ekscytującego tu nie ma bo cóż to za wyzwanie zmiksować 2-3 składniki. Jednak czasami te...

Polędwiczka w zielonej kruszonce

Polędwiczka wieprzowa zwana słodką to chyba moja ulubiona część tego mięsa. Łatwo ją przygotować, nie wymaga zbyt długiego czasu obróbki, smakuje zazwyczaj bardzo dobrze bo...

Pesto orzechowe

Kolejne pesto jakie zrobiłam to orzechowe.  Bardzo lubię tę nutę w różnego rodzaju potrawach, zarówno na słodko jaki i na słono. Pesto można zrobić tradycyjnie...

Biały krem z zimowych warzyw

Ziemniaki, pietruszka, seler to podstawowe warzywa, które znalazły się w tej zupie. Wyszła delikatna i aksamitna w smaku i byłaby może mdła ale smak został...

Zawijaniec drożdżowy z masłem pietruszkowym

Tak zasmakowałam w nadziewanych zawijańcach, że poszłam dalej i upiekłam coś takiego. Tym razem, do środka dałam masło pietruszkowe. Ciasto zwinęłam jak roladę, następnie  rozcięłam...

Demi glace

Demi glace to nic innego jak baza do sosów, którą z takim sukcesem zastępują tzw. bulionetki czy inne kostki smakowe. Byłabym hipokrytką gdybym powiedziała, że...

Colcannon

To pyszne danie pochodzi z kuchni irlandzkiej. Czasami najprostsze rozwiązania są naprawdę genialne. Jest to rodzaj pure ziemniaczanego, odrobinę wzbogaconego innymi dodatkami. Smak duszonej na...

Spaghetti z cytrynowo – pietruszkowym pesto

Szybki ale dobry  obiad to coś czego potrzebujemy w tygodniu. Takim daniem w najbliższych dniach będzie u mnie spaghetti z pesto. Smak tego pesto jest...

Chlebek- drabina vel Fougasse

Propozycja 82 edycji Weekendowej Piekarni to chlebek o bardzo ciekawym kształcie przypominający drabinę. Od razu mi się to spodobało tylko nie mogłam się zdecydować na...