Odważne połączenie owoców z wątróbką. Zestaw z jabłkiem zna chyba każdy, a ja dzisiaj proponuję kwaśną żurawinę. Nietypowe, oryginalne, warto czasami sięgnąć po coś innego:)...
Menu świąteczne koniecznie musi zawierać pasztet. Ja w tym roku proponuję wersję z kaczki. Pasztet przygotowałam w ten sam sposób jak wieprzowy tyle, że wieprzowinę...
Dzisiaj mam propozycję dla tych co nie jadają wątróbki. Być może dacie się skusić na pastę. Wątróbka uduszona z boczkiem, cebulką i jabłkiem. Dla mnie...
Do tej pory łączyłam wątróbkę tylko z jabłkiem tym czasem okazało się, że maliny pasują równie dobrze. Dzisiejsza wątróbka występuję w formie sałatki, ułożona na...
Parfait z wątróbki drobiowej okazało się znakomitym smarowidłem do chleba i nie odstraszyło nawet tych, którzy nie są w stanie przełknąć wątróbki w kawałku. Myślę,...
Tak mi się ten pasztet udał, i tak nam smakował, że w sobotę muszę zrobić znowu bo już go nie ma. Mięso delikatne, odpowiednio doprawione i...
Wiele osób nie może jeść wątróbki i nie mam zamiaru ich przekonywać bo ja np. nie przełknęłabym ozorków czy móżdżku a niektórzy się zachwycają ale...
Dzisiaj polecam pyszny pasztet drobiowo-wieprzowy. Trochę jest przy nim roboty – dla mnie najgorsze jest mielenie mięsa – ale warto poświęcić jedno popołudnie albo rozłożyć...
Najnowsze komentarze