Tag: wino

Rilettes z kaczki

Dzisiaj u mnie kolejne smarowidło do chleba, tym razem jednak mięsne. Cała kaczka do tego poszła ale warto było. Rilette pochodzi z kuchni francuskiej i...

Kurczak duszony z warzywami w białym winie

Ze wszystkich sposobów obróbki mięsa najbardziej chyba lubię duszenie. Mięso jest mięciutkie, przesiąknięte aromatem sosu i na pewno nie zdarzy się go przetrzymać za długo....

Kremowy makaron z kurkami i cukinią

Kiedyś już przetestowałam, że kurki i cukinia świetnie do siebie pasują. A skoro moje ulubione danie z kurkami to makaron to czemu by tego nie...

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-musztardowym

Czasami tak niewiele trzeba, żeby z „oklepanego” kotleta zrobić pyszny obiad bo do sosu dodałam tylko  odrobinę musztardy. Są tu oczywiście i inne składniki, które...

Pęczakotto z suszonymi grzybami

Mam jeszcze kilka świątecznych przepisów do pokazania ale chyba lepszą propozycją na dzisiejszy obiad będzie coś co odbiega od śledzi, makowców i ciężkich mięs. Chociaż...

Pstrąg w sosie orzechowym

Kolejny raz przekonałam się jak fantastyczną rybą jest pstrąg. Delikatne, białe mięsko to jego wielka zaleta. Jeśli do tego dołożymy jakiś ciekawy sos może to...

Ryba w porach i pieczarkach na białym winie

To niezwykle proste danie oszałamia swoim smakiem. Byłam mocno zaskoczona, jaki doznania  daje kombinacja porów z pieczarkami ale także nie bez znaczenia jest tutaj dodatek...

Sos z kurek

Kurka to jeden z najbardziej popularnych grzybów. Lubią ją nawet Ci, którzy za grzybami ogólnie nie przepadają. Takim daniem, które zawsze musi  pojawić się  u...

Kurczak z rozmarynem

Włoski sposób przygotowywania potraw jest tak łatwy i szybki , że można go wykorzystać nawet wtedy, gdy nie mamy czasu. Co prawda niektórzy mają długi...

Kurczak winny na fasolce szparagowej

Kolejny już raz fasolka szparagowa staje się głównym towarzyszem  mięsa. Tym razem  kurczaka w sosie z białego wina. Jest to bardzo dobre połączenie. Kurczak jest aromatyczny,...