Ingredient: drożdże

Muffiny angielskie

Kuchnia angielska nie słynie jakoś specjalnie z fantastycznych dań ale te muffiny czyli tak naprawdę pszenne bułki z patelni są rewelacyjne. Niesamowite dla mnie...

Chlebki naan

Płaskie placki z patelni weszły mi w nawyk i smażę je przynajmniej raz na kilka dni. W tym tygodniu wzięłam się za Naan. Jeden przepis...

Zwijane drożdżówki z malinami

Drożdżówki w sezonie malinowym muszą pojawić się przynajmniej raz. Duża ilośc słońca sprawia, że maliny są wyjątkowo słodkie w tym roku a ich...

Zawijaski pomarańczowe z cynamonem

Dzisiaj polecam absolutnie fantastyczne zawijaski drożdżowe. W środku są posmarowane masłem, posypane skórką pomarańczową i cynamonem. Zapach, który unosi się w domu jest...

Zawijaniec z kiszoną kapustą i grzybami

Taki zawijaniec doskonale wpisuje się w bożonarodzeniowy klimat. Są tu i grzyby i kapusta kiszona więc ugotujcie jeszcze barsz czerwony np. z tego przepisu...

Skrętki z czekoladą

Pyszne domowe drożdżówki w formie skrętek wypełnione pysznym nadzieniem czekoladowo- kokosowym. Można oczywiście z podanych proporcji zrobić zwykłe bułki i wypełnić je nadzieniem ja jednak...

Skręcone drożdżówki z białym serem

Jedne z lepszych drożdżówek jakie ostatnio zrobiłam. Odpowiednio słodkie, wilgotne od sera, ze wspaniałym aromatem limonki. Bardzo się cieszę, że przezwyciężyłam lęk przed drożdżowym ciastem....

Pszenno-żytnie bułki z czarnuszką

Tak dawno nie piekłam pieczywa, że już prawie zapomniałam jak to lubię. Szybko nadrabiam więc zaległości i dzisiaj proponuje pyszne bułki pszenno-żytnie z dodatkiem czarnuszki....

Ślimaczki pizzowe

Widuję w sklepie ciekawie wyglądające bułki, które wydawało mi się, powinny smakować jak pizza. Stąd też pomysł, aby pokombinować z ciastem na pizzę. Myślałam...

Chleb z grubą i chrupiącą skórką

Odkryłam w mieście bardzo dobrą piekarnię więc domowe pieczywo ostatnio rzadko się tu pojawia, jednak od czasu do czasu mam ochotę zanurzyć ręce w cieście...