Kategoria: Dania mączne

Spatzle

Spatzle to niemiecki makaron, popularny również w Austrii, Szwajcarii, Alzacji. Wyrabia się go z dużej ilości jaj, dzięki temu jest pożywny i miękki. Po wyrobieniu...

Pierogi z powidłami

Te pierogi tak naprawdę lekko przypominają knedle a to za sprawą ziemniaków w cieście. Jednak dla mnie płaska forma jest lepsza od knedlowej...

Kluski z ricotty

Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach kluseczki zrobione z ricotty. Obiad do zrobienia w 15 min. Można podać na słodko z owocami ja jednak wolę...

Pierogi z kaszy jaglanej i sera białego

Dzisiaj zapraszam na pierogi. Tym razem w poszukiwaniu nowego pomysłu na farsz trafiłam gdzieś na podkarpackie pierogi z białego sera i kaszy jaglanej. Przyprawione sporą...

Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną

Jedne z moich ulubionych pierogów. Przepis dostałam niedawno od znajomej i nie spodziewałam się fajerwerków jednak mocno mnie zaskoczyły. Do farszu używam karkówki, ale...

Pierogi z wiśniami

Pierogi z owocami to dla wielu danie dzieciństwa. Dla mnie niekoniecznie, bo wolę wytrawną wersję ale akurat z wiśniami zjem tak chętnie jak i...

Pierogi z ricottą i botwinką

Jeśli lubicie pierogi ze szpinakiem to z pewnością przypadną Wam do gustu i te z botwinką. Jednak, żeby nie wyszły zbyt mdłe trzeba odpowiednio przyprawić...

Pierogi z makiem w sosie pomarańczowym

Dzisiejsze danie jest alternatywą dla klusek z makiem w związku z tym nie brzmiało dla mnie zbyt atrakcyjnie. Kluski z makiem jadłam raz w życiu,...

Pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami

Moje pierwsze skojarzenie  z tymi pierogami nie było zbyt dobre. Pomyślałam, że kasza gryczana z pieczarkami zawinięta w ciasto pierogowe będzie po prostu mdła. Jednak...

Pierogi z podrobami

Wiem, że dzisiejszy wpis nie będzie miał zbyt wielu zwolenników mimo tego jednak zaproponuję pierogi z farszem podrobowym. Ci, którzy nie boją się tych smaków...