Kategoria: Kuchnia meksykańska
Tacos
Bardzo lubię kuchnię meksykańską. Lubię też fast foody, ale tylko te domowe. Jak połączyć te dwie rzeczy? Zrobić tacosy. Niestety wspomogłam się kupnymi miseczkami i...
Salsa roja
Jedna z głównych sals kuchni meksykańskiej. Bardzo aromatyczna, pikantna, doskonała jako dodatek do różnych dań. Przygotowana z pieczonych pomidorów smakuje dużo lepiej niż z...
Zupa meksykańska z gorzką czekoladą i wyniki konkursu kabanosowego
Konkurs z kabanosami dobiegł końca więc mam przyjemność ogłosić listę zwycięzców. Wybór był trudny bo zawsze jest dylemat kogo nagrodzić ale postarałam się aby zwycięskie...
Quesadillas ze szpinakiem i serem
Jeśli macie ochotę na naprawdę wspaniałe śniadanie zapraszam na quesadillas ze szpinakiem. Meksykańskie placki z nadzieniem szpinakowym i ciągnącym się serem to po prostu niebo...
Sałatka z zielonej fasolki i sera feta
W poszukiwaniu przepisów do akcji Hola Mexico zajrzałam do Kuchni Ireny i Andrzeja. Znalazłam tam przepis na smaczną i kolorową sałatkę. Składniki są raczej swojskie...
Tacos
Tacos to nic innego jak meksykańskie naleśniki, w wersji wytrawnej oczywiście. Aby je otrzymać, wystarczy ciepłą, cienką tortillę napełnić farszem i złożyć na pół. Nadzienie...
Kociołek meksykański
Nazwa tego dania tak mi się spodobała, że musiałam zostawić inne przepisy i wypróbować ten. Jest to nic innego jak gulasz tyle, że rodem z...
Fajita
Kolejne danie z kuchni meksykańskiej to znana wszystkim fajita.Wiele razy smażyłam paprykę i mięso ale w połączeniu z tortillą smakuje inaczej niż na przykład z...
Kawa Azteków
Miłośnikom czekolady na gorąco proponuję dzisiaj kawę Azteków, pyszny napój kawowo-czekoaldowy z cynamonową nutą. Daje silnego kopa w czasie ponurych dni i naprawdę pysznie smakuje....
Jajka po ranczersku
Jako, że jestem wielbicielką tortilli i wogóle kuchni meksykańskiej, musiałam zrobić te jajka. Wahałam się długo, bo nie mogłam sobie wyobrazić jak mogą smakować jajka...
Najnowsze komentarze